2023.12.30
ゴーダチーズとハードチーズ、2024年1月1日に発売します！
２年前の日経シンポジウムから始まったTOYO Cheese Factoryさんとのご縁で、当牧場のオーガニックグラスフェッド生乳100%使用のゴーダチーズとハードチーズが完成しました。
お陰様で2024年1月1日に発売させていただきます。
ageブランドでもまもなく登場するようです。
１年半前からホクレンや広尾町農協、Chisato Nagahara さん、七海一樹 さんと打ち合わせを重ね、ここまでくることができました。
本当にありがとうございました。
どうぞ楽しみにお待ちください。
※2年前の生乳初集荷の様子
今年もありがとうございました！
2024年もどうぞよろしくお願い致します。
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