しぜんとお米 HINNA FARM ヒンナファーム

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お米の真空密閉容器等での保存について

熊本県を中心とした地震により被災された皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。
どなたにとっても過酷な状況と想像しますが、特にこの農繁期、同業者として農家の状況が気がかりです。
被災された皆さまが一日も早く日常に戻れるよう願うばかりです。



▪️真空密閉容器、真空密閉袋を使用する際のご注意

普段お米の保存はどのようにされているでしょうか?
当園のお客様の中には、お米の長期保存の目的で真空密閉容器や真空密閉袋を利用されていらっしゃる方も多いようです🫙

中にはスタイリッシュなデザインのものや、5-6ヶ月の長期保存が可能という便利な商品もあります🤔
お客様からのお声を元に、色々と調べてみましたのでシェアさせて頂きます。


🍀真空密閉容器、真空密閉袋といえども、完全に空気が遮断され100%真空状態とはなりません。ご使用の際には、脱酸素剤、防虫剤の併用をおすすめします。

🍀お米の保管時の最適温度は10-14度以下です。真空密閉容器や真空密閉袋に入れてあるお米でも、常温や直射日光を避け、出来るだけ冷蔵庫か冷所での保管をお願いします。

農林水産省HPにお米の保存方法の記載がありますので、是非ご参考になさってください。

https://www.maff.go.jp/j/heya/kodomo_sodan/0006/01.html

明日からいよいよ8月🌻
7月から当園のお米も冷蔵便での発送を開始しております。
お米の保存は冷所又は冷蔵庫保管を基本とし、1ヶ月を目安として美味しいうちにお召し上がりください。


以上、最後までお読み頂きありがとうございました。
明日も美味しく楽しい一日をお過ごしください🍙

HINNA FARM🌾
山﨑景子




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