こんばんは！ヒンナファームの山崎雄介です🌾
すっかり御無沙汰しております。前回のメルマガから4ヶ月も空いてしまいました💦
発信したいことはたくさんあるものの、農作業と日々の暮らしに追われる中でどうにも文章を書く余力が持てず・・・己の力不足を痛感しております😔

さて、7月下旬から北海道でも毎日のように30度を超える気温🔥🔥が続いております。
日中はとても外作業する気にならない（というより危ない）ので、早朝と夕方に作業をシフトして昼休憩を長めに取るようにしています。

こんな気候は人間だけでなくお米にとっても過酷です。
うちのお客様には繰り返しお伝えしていますが、お米は野菜と同じ生鮮食品ですので【必ず】冷蔵庫で保管してください。
我が家では2Lペットボトルや専用保存袋に小分けして普段使いの冷蔵庫に入れています。

ちょうど夏休み期間ですので、自由研究に「お米を常温で2週間置いておくとどうなるか」というテーマはいかがでしょう？
冷蔵保管に比べて見た目、匂い、味がどう変わるか、実際にやってみるのが一番です！
ただし結果がどうなっても自己責任ですのであしからず😅

■連休およびお盆に伴う発送業務の休止について（8/9～8/11、8/14～8/17）
表題の通り、下記期間の発送業務を休止いたします。
・8/9（土）～8/11（月）
・8/14（木）～8/17（日）

＜年間契約商品の発送（都度発送をご指定の方）＞
上記期間中にお米の在庫が切れそうな場合は早めにご連絡ください。

＜ショップでのご注文商品の発送＞
8/7（木）までのご注文：　8/8（金）発送
8/8（金）～8/11（月）のご注文：　8/12（火）発送
8/12（火）のご注文：　8/13（水）発送
8/13（水）～8/17（日）のご注文：　8/18（月）発送

皆様にはご不便をお掛けし誠に恐れ入りますが、何卒ご了承ください。

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以上、最後までお読み頂きありがとうございました。
本日も美味しく楽しい一日をお過ごしください！

HINNA FARM
山崎雄介

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