こんにちは！ヒンナファームの山崎雄介です。
田植えまであと数日。苗たちは今年から生育環境が変わり少し心配していましたが、これまでで一番元気に育っておりひとまず安心しています。
温室でぬくぬく育てていたのをいきなり寒風の吹く外の世界に放り出すと弱ってしまうので、田植え1週間ほど前からハウスを昼夜開放し、外の環境に順応させていきます。
いわば学生から社会人になる前のインターン期間。植物も人間も同じ生き物なんだなあと日々感じます。

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本号のトピック
◆米粉入荷とコラボ商品のお知らせ
◆令和3年産ゆめぴりか完売しました

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◆米粉入荷とコラボ商品のお知らせ
在庫を切らしておりました「ヒンナファームの減農薬米でつくったおいしい米粉」を入荷しました！
原料米は食味ランキング特A品種の【ゆめぴりか】【ななつぼし】、しかも農薬8割減の特別栽培米！安心で美味しい米粉です。
https://ec.tsuku2.jp/items/20210805063052-0001

こちらの米粉、一般のお客様だけではなく、町内外のパン屋さんや焼菓子屋さんなど、プロの方にも新商品の素材としてお使いいただいております。

最近登場したのはこちらの焼き菓子セット！（送料全国198円）
https://ec.tsuku2.jp/items/51200207024209-0001?t=3&Ino=000010951400
農家で管理栄養士・料理研究家の顔を持つ食のスペシャリスト、【井澤農園】の井澤綾華さんが商品化してくださいました。ぜひご賞味ください！


◆令和3年産ゆめぴりか完売しました
皆様にご愛顧いただき、令和3年産【ゆめぴりか】が完売となりました！誠にありがとうございます。
【ななつぼし】はまだ在庫ございます。ゆめぴりかに比べると粘りが少なめで冷めても粒感があるのでお弁当やカレーライスなどにはななつぼしがおすすめ！実はうちの家族は全員ななつぼし派です（もちろんゆめぴりかも好きです）。
普段はゆめぴりか派の方もぜひお試しください！

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最後までお読みいただきありがとうございました！

山崎雄介

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