2023.10.12
名著「土を育てる」
とってもいい本に出会いました！
化学肥料・農薬を使わない不耕起栽培によって土を育て、生態系を回復させるリジェネラティブ（環境再生型）農業を確立した著者。
彼の自然から学んだ「土の健康の5原則」
自分が約10年やってきた土づくり・牛づくりの考え方と取り組みがぴったり！
農場に家畜を組み込むことで多くのメリットが得られると紹介している章は、今まで学ばせてもらった方々の教えは正しかったと改めて勉強になりました。
さて、今週末から4番牧草の収穫スタートします。
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