2026.05.09
NHKラジオ全国放送 千堂あきほさんと対談
先日のNHKラジオ全国放送、リスナーさんからも、「目から鱗」の話ばかり！とメッセージが届きました。
ありがとうございます(^^)
https://youtube.com/shorts/B9XiJxSL97w
一部紹介します。
●十勝広尾の牛乳～目からうろこの話ばかりだった。何よりも驚いたのが、「塩」を自分でくみ上げ海水を自分で炊いて作るという話。
●冷凍牛乳を初めて知った。賞味期限が一年で驚いた。
●近年、北海道の酪農や農業は本当にすごい。昭和の時代には考えられなかったことを現実のものにしている。十勝広尾の冷凍した牛乳は冷凍だけでも驚きなのに美味しいという。北海道にいながら知らないことだらけだと放送を通じて感じた。ラジオではあるが、頭の中に映像が浮かぶような内容であった。
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