2025.11.22
冷凍牛乳！NHK全国放送
先日、取材を受けましたNHK全国放送の日時が決まりましたのでお知らせいたします。
放送日 ： １１月２４日（月）（NHK総合テレビ）
時間 ： 午前７:３０～７:５４
地域 ： 全国
番組名 ： 「経済バックヤード」
NHK / チンしてハッピー！冷凍食品の舞台裏
https://www.web.nhk/tv/pl/series-tep-N95VVZJ76Q
番組のテーマは「冷凍食品の舞台裏」
「冷凍食品は美味しくない」そんな概念を覆す㈱テクニカンの急速液体冷凍機「凍眠」で凍結した冷凍牛乳が紹介されます。
冷凍牛乳の最大の魅力は、牧場で搾ったフレッシュさで時間を止め、距離をゼロにして、世界中に届けることができるところ。
凍眠は牛乳の「フレッシュ」という魅力を究極に引き立て、尚且つ「作品（ビンテージ）」として保存することができる。
その2つを実現できる技術を兼ね備えています。
牛乳の新しい形を知ってもらったり、その未来について考えるきっかけとして伝わると嬉しいです。
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