2024.10.20
ザ・ペニンシュラ東京 オーガニックグラスフェッドビーフ
ウェルネス＆サステナブルを大切にしているThe Peninsula Tokyo / ザ・ペニンシュラ東京 とご縁をいただき、鈴木牧場のオーガニックグラスフェッドビーフの5品コースがスタートしました。
今回はホテルの招待でランチ。
十勝の水・牧草・塩で育ったテロワールビーフ、とっても美味しかったです。
生産者と流通業者、料理人が共に輪をつくり、食べる人へ食の豊かさを伝えていきます。
・
関連記事
2024.10.20