いつもお世話になっております❗️

天下無双自家製麺のぶしやです❗️

今日も鰹感じてますか❓

 

どうもこんにちは！メルマガ担当のナガキです❗️

長岡でも12月に入って雪が降り、ぐっと寒くなりましたね⛄️

 

寒くなってくると無性にラーメンが食べたくなりませんか❓

でも寒いと「家から出たくない」という方も多いのではないでしょうか❓

かく言う私も冬の寒い日は極力家から出たくありません😅

車を暖気して、雪を降ろしてというのが億劫で予定や用事が無ければお家で猫とぬくぬくして居たいものです🐈

 

そこで❗️今回は「Theお家deラーメン特集」とさせて頂きます❗️❗️

お家に居ながら他県のラーメンが味わえたらいいですよね🍜

 

それではツクツク!!!に出展されているラーメン屋さんをピックアップしたので、ぜひ最後までお読みください😄

 

 

①　蒙麺　火の豚　東京都

 

ショップページでは【高い中毒性からヘビーユーザーの多い、二郎インスパイア系と蒙古系 旨辛麻婆餡を融合させた「ニューウェーブラーメン」❗️】

 

【根菜をふんだんに使用し自然の甘みを出した二郎系スープに、辛いけど旨い・うまいけど辛い蒙古系 旨辛麻婆餡の組み合わせが病みつきになること必至❗️】と記載されています📝

 

これだけでもおいしいそうじゃないですか❓

辛ウマなラーメンはこれからの季節にピッタリ🤩寒い新潟の冬にはこういった体が温まるものが良いですね😊

 

麺とスープのこだわりが凄く、麺は二郎本家と同じ素材、同じ製法にて忠実に再現される自家製麺でオーション粉を使用した「縦切り製麺」にて作られているそう🗒️

 

ちなみにオーションは小麦粉の皮に近い部分が多い小麦粉なので、ワイルドな小麦の香りとしっかりもちもちした食感が特徴とのこと✨

そして「縦切り」は「逆切り」とも言われていて、麺の厚さを麺幅より厚くする手法なのですって💡

まだまだ知らないことがあるので、勉強になりました📖

 

もっちりとした食感を堪能できる平打ちの極太麺は、適度なウェーブにスープ・旨辛麻婆餡が良く絡み、麺・スープ・旨辛麻婆餡の三位一体の旨味を堪能できるそう🤤

さらにチャーシューは、4時間以上スープで煮込み仕込まれるホロホロ豚🍖本来の旨味に濃厚なスープを含み旨味が追加された絶品豚✨

特に「旨辛麻婆餡」は白ごはんにかけて麻婆飯としても楽しめるとのことです😆

 

 

さあ、ここまで読んでこちらのお店のラーメンが食べたくなったのでは❓

おススメ商品はこちら↓

＜火の豚ラーメン【送料お得な選べる2個セット】＞

つけ麺と味噌タンメンの選べるお得なセット商品🉐

 

＜ラーメンご購入の方だけ買える辛麻婆3袋入り＞

ラーメンご購入の方だけ追加購入できる別売り麻婆餡です😆麻婆餡だけのご購入はできませんのでご注意を⚠️

 

 

②　丸光製麺　宮城県

 

丸光食品の生麺工場は、気仙沼で唯一の製麺工場🏭

昔ながらのそば・うどん・焼そばは地元の人が慣れ親しんだ味で、海鮮ふかひれ生ラーメンは贈答用などで全国的に人気の商品なそうです😁

また、機械製法だけに頼らず職人の技で麺を作っている素晴らしい製麺所です❗️

 

ラーメンは保存料を極力抑えた熟成多加水麺で、じっくりと練り込まれたコシのある縮れ麺は丸光自慢のラーメン用麺を製作されているそう🤩

180日間常温保存の乾麺も人気とのこと。常温保存麺はギフトにいいですね🎁

 

気仙沼のフカヒレ、カツオやトビウオなど魚介の出汁をたっぷり使った「ふかひれラーメン」もとってもおいしそうです🤤

私はふかひれを食べたことが無いのでどんな味がするのか見当もつかないですが、中国の三大珍味に含まれるので、さぞかし美味なのでしょうね😍

 

「ふかひれラーメン」は生麺・乾麺があり、乾麺は常温保存180日でこだわりの低温ミスト熟成乾麵とのこと😳

生麺も乾麺もどちらも捨てがたいですね。ちなみに残ったスープにご飯を入れると「ふかひれ雑炊」が楽しめるとのこと🥳

贈り物にすれば喜ばれるでしょうし、頑張った自分へのご褒美にも良いですね🥰

 ＜【生麺2食入】気仙沼海鮮ふかひれ生ラーメン＞

＜【乾麺2食】気仙沼海鮮ふかひれラーメン★生麺の食感にこだわった低温ミスト熟成乾麺＞

 

そして「ちょっと贅沢な」シリーズもおいしそう💕

濃厚魚介だしつけ麺・鴨だしつけ麺・塩ラーメン・醤油ラーメンの計4種類！それぞれ2食ずつ入っているので、こちらも贈り物に良さそうです💝

 

＜【乾麺4食入】化学調味料不使用★ちょっと贅沢なつけ麺・ラーメンセット＞

 

 

③　久留米ラーメン光屋　愛媛県

 

豚骨ラーメン発祥の地　久留米の有名店で長年修行を重ねた店主による、本場の久留米ラーメンが堪能できるショップさんです😁

厳選された素材と伝統の「呼び戻し製法」で作る渾身の一杯は、後を引く旨さ❗️とのこと😄

 

「呼び戻し製法」とは継ぎ足しで作り続けるスープの製造方法です💡

ただ単純に「昨日のスープと今日のスープを合わせれば完成」というような単純なものではなく、常に新しいスープと前のスープを絶妙にブレンドし続ける必要があるそう🤔

それに火加減や水加減、豚骨を攪拌するタイミングなど一朝一夕では身につかない技術で熟練の職人さんにしか作れない代物👏

 

そんなラーメンがご自宅で楽しめちゃいます❗️

ラインナップは2種類あり、「あっさり」と「こってり」があります🍜

 

＜光屋の久留米ラーメン（あっさり）４食＞

＜光屋の特製ラーメン（こってり）４食＞

そして嬉しいのが高ポイント還元！10％もポイントが付くのでとってもお得ですね😆✨

 

あと、塩ラーメンも取り扱っております❗️こちらも高ポイント還元🥳

＜今治（いまばり）ラーメン４食セット＞

 

しまなみ海道を有する今治市発祥の地元食材にこだわった、すっきりとした味わいで透明感のあるスープが自慢の魚介系塩ラーメン🍜

瀬戸内海を回遊したイリコをメインにその他複数の魚介類の乾物をブレンドして生粋な魚介系のシングルスープ🐟

こちらもぜひ食べてみたいです😋

 

 

④　醤道ver.東金　千葉県

 

東京環七で行列の出来る名店❗️❗️醤道総本店の千葉店❗️

店主修行先の『長浜ラーメン金太郎』の豚骨スープと『醤道』の醤油スープの特徴をミックスした豚骨醤油スープから作られるラーメンが美味しいとのこと🗒️

 

ショップさんのおすすめは、お店でナンバー1の売上を誇る『長浜ラーメン金太郎』と『醤道』のコラボから生まれた [まぜそば]ダブルインパクト😳

一度食べたら病みつきになってしまうそう🤣

 

「道ラーメン」は鳥取県産大山鶏を使用し和風スープと動物系スープをミックスした絶品のダブルスープラーメンで、「金ラーメン」は鳥取県産大山鳥と豚骨からスープを採った和風豚骨醤油ラーメンとのこと📝

麺は日清製粉100周年アニバーサリー小麦粉を使用した【醤道オリジナル麺】✨

 

 

そんなこだわりラーメンが味わえるのが＜醤道4種のバラエティセット！＞

「道ラーメン」「金ラーメン」「ダブルインパクト」に加えて「つけ麺」も一緒になっているので色々なラーメンが楽しめます❗️

 

そして❗️

ラーメンのお供と言えばやっぱり餃子ですよね🥟

 

醤道さんでは餃子も販売していて、焼き餃子も水餃子もできる優れもの🥰

鹿児島県産の黒豚を使用した餃子でたっぷり50個入❗️こちらも要チェックです✅

 

＜醤道オリジナル黒豚餃子[焼き餃子、水餃子兼用]＞ 

 

更に嬉しいのが、こちらではチャーシューの通販があること❗️

通販商品の場合だとトッピングが付属しないことがほとんどです🥲

 

なので、こちらでチャーシューを購入してトッピングすればお家ラーメンのクオリティがグッと上がりますよ🎶

それにおつまみや豚丼などのアレンジもできるので良いですね👍✨

 ＜[極(きわみ)チャーシュー！]首都圏の美味しい焼豚＞

 

 

さて、いかがでしたでしょうか❓

これを読んでラーメンが食べたくなったのでは🫨

 

どちらのショップさんも素晴らしくおいしそうなラーメンばかりでした🎉

今回ご紹介できなかったラーメンもございますので、そちらはまた別の機会にご紹介させていただきます❗️

 

 

そうそう💡

ラーメンが食べたくなった、そこのあなた☝️

 

麺香房ぶしやのラーメンはいかがですか❓

さむ～いこの季節には熱々のラーメンがおススメですよ😊

 

さて、本日12/1よりNGTラーメン部にいがた御麺印プロジェクト企画ラーメンが麺香房ぶしや”喜多町本店”にて販売スタートしました❗️

 

御麺印プロジェクトでは『新潟の食材を使ったラーメン』がテーマです📝

麺香房ぶしやでは「南蛮えび」「神楽南蛮」を使用した味噌ラーメンをご提供致します😄

 

新潟産の南蛮えびを余すことなく使用し、長岡産の神楽南蛮でアクセントをつけました✨

作り手のこだわりとしては「えび」と「豚」の2種類のつみれを作成し、鶏軟骨と神楽南蛮を練り込むことで歯ごたえやピリリとした辛味をお楽しみいただけます😋

 

えび一尾一尾丁寧に下処理を施し、頭は海老油と海老ペーストに！そして、剥いた身はミンチにして海老つみれにしています😁

 

 

お値段以上に時間と手間暇をかけた至極の一杯🍜

これからの寒い季節に身も心もぽっかぽかに暖まります☺️

 

『かぐら南蛮えび味噌らーめん⭐️明⭐️』✨

ぜひお召し上がり下さい😆

あと、「冷凍つけ麺」「冷凍餃子」も好評発売中❗️

喜多町本店では自動販売機、堺東店では店頭販売を行っております❗️

こちらもよろしくお願い致します❗️

 

それでは
ご来店お待ちしてます❗️

★ツクツク!!!アプリのスタンプカード

スタンプを10個集めるとお好きなラーメン１杯と交換可能です🍜

ご来店の際はお忘れないようお気をつけ下さい😄

・QRコードを読み込んで、スタンプをGET💡

・スタンプが10個貯まると…🤔

・商品と交換が可能になります🥳

ぜひスタンプカードをご活用下さい😁

★メルマガのご登録もお願いします😆

★フレンド招待でお互いに100ptもらえちゃう

ツクツク!!!マーケットプレイスで使えるツクツクポイントがフレンド招待で、自分と招待した方のお互いに100ptがもらえちゃいます🤩

ぜひお友達やご家族に教えてあげて下さい😁

★お得なウェブチケット🍜

定番❗️麺香房ぶしやと言えばこれ❗️

麺香房ぶしやの人気No.1商品の【つけ麺】😍

 

 

つけ麺5杯　￥4000（税込）　

 

つけ麺のウェブチケットはこちら

 

◆どのくらいお得❓

通常が1杯￥900×5杯＝￥4500⇒回数券を利用すると、1杯￥800×5杯＝￥4000に😳

１回あたり￥500が浮いちゃいます❗️

 

なので、もし10回利用した場合は、￥500×10回＝￥5000❗️❗️❗️

￥5000もお得になります🫣買わなきゃ損です🫨

お一人でも、ご家族とのご利用でもOK❗️ぜひご購入をお願いします❗️❗️

 

次に、あれもこれも食べたい方にピッタリ❗️

麺香房ぶしやの【限定麺】もこちらに含まれることに❗️

 

 

つけ麺3種＋油そば＋限定麺から選べる❗️　￥4250（税込）　

 

5種選べるおトクなチケットはこちら

 

◆どのくらいお得？

・辛辛つけ麺が大好きなAさんの場合

１杯￥1000×5杯＝￥5000なので、￥750もお得に！

 

・油そばが大好きなBさんの場合

１杯￥920×5杯＝￥4600なので、￥350お得！

 

・まんべんなく食べたいCさんの場合

つけ麺2杯（￥900×2杯＝￥1800）+味噌つけ麺1杯（￥970）+辛辛つけ麵（￥1000）+油そば（￥920）＝￥4690なので、￥440お得！

どのパターンでも絶対に損しません😆逆に買わない方が損します❗️❗️

 

 

最後にラーメンが大好き😍つけ麺よりもラーメン派😘

という方におススメです❗️

 

ラーメンが普段よりもおトクに食べられちゃいます🍜

 

 

ラーメン3種類から選べる❗️　￥3950（税込）　

 

ラーメン好き必見！！おトクなラーメンチケットはこちら

 

◆どのくらいお得？

・味噌らぁ麺しか食べないAさんの場合

味噌らぁ麺1杯￥950×5杯＝￥4750なので、なんと￥800もお得に！！

 

・豚骨魚介らぁ麺しか食べないBさんの場合

豚骨魚介らぁ麺1杯￥880×5杯＝￥4400なので、なんと￥450お得！

 

・醤油らぁ麺しか食べないCさんの場合

醤油らぁ麺1杯￥850×5杯＝￥4250なので、なんと￥300お得！

どのパターンでも絶対に損しません😊使えばわかるおトクさ😲

 

 

麺香房ぶしや　Instagram

https://instagram.com/bushiya_nagaoka?igshid=YmMyMTA2M2Y=

 

・

 

各店舗の定休日は以下の通りです。

 

•喜多町本店/火曜日

　※祝日の場合は水曜休み

•ながおか花火館店/水曜日

•堺東店/月曜日

　※祝日の場合水曜休み

 

営業時間　11:00~14:30、17:00~20:00

 

ながおか花火館店のみ　11:00~18:45（Ｌ.O）

 

麺香房ぶしや

https://tsuku2.jp/bushiya

 ツクツク!!!では【冷凍つけ麺】を販売しております🍜

お店と遜色ないクオリティのつけ麺をお店以外で食べることができます😋

 

冷凍つけ麺はこちらから

 

送料はクール便代金込みで、本州（四国を含む）は一律￥500❗️

北海道・九州・沖縄は￥1000でお店の味をお届けできます❗️

 

 

さらに❗️

麺香房ぶしやではオリジナル餃子を販売しております

 

冷凍餃子はこちら

 

皮にラーメンのスープを練り込んだ特別仕様❗️

 

自家製チャーシューを入りのタネに自家製醤油ダレ＆味噌ダレで味付けしています😆

 

 

焼いた面は『パリッ』っと、皮の部分は『もっちモチ』😋

そのまま何も付けずにおいしく食べられます🤩

 

一人暮らしのごはんのストックやホームパーティにピッタリ🥳

 

 

ここで豆知識📖

中国では餃子は人と交流を深める時に一緒に食べるのだとか💡

 

そして、金運上昇の縁起物とされているそうです💴

 

 

ご注文お待ちしております❗️❗️

 

お買い物で取得したポイントは、ツクツクサイト内で1ポイント1円で使えますので通販、当店での支払いなどにもご利用いただけます😄

 

ポイントはマイページにてご確認できます✨

 https://tsuku2.jp/mypage/

 

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