新潟県長岡市ラーメン店【麺香房ぶしや】へようこそ。当店では2019年6月に長岡市喜多町にリニューアルオープン致しました。

節の効いた濃厚なつけダレと自家製麺からなる｢つけ麺｣を中心としたメニューが当店の自慢の一品です。
毎朝工房で作る自家製麺は茹でた後に氷水でしめた太麺でツルツル&モチモチな食感と自家製の濃厚なつけダレと相性抜群です。店内中央にはセルフサービスコーナーが設置されており、自慢の鰹だしと日替わりの2種類の割りスープをご用意しています。違った味が楽しめ最後まで飽きのこない一品です。

女性のお客様向けに髪留めと紙エプロンをご用意してますので安心して一杯を楽しめます。
その他、当店駐車場は25台駐車できます。

取り扱いクーポン、ウェブチケット等は随時更新中。
皆様のご利用を心よりお待ちしております。

また冷凍つけ麵を好評発売中！縁起物である鰹節を使用したつけ麵は、知人・友人へ結婚のお祝いとしても喜ばれております。

◎ラーメン
当店人気№1‼︎つけ麺並盛　900円
味玉つけ麺 　　1,000円
特製つけ麺 　　　　1,180円
叉焼つけ麺 1,200円

味噌つけ麺 　 970円
味玉味噌つけ麺 　1,070円
特製味噌つけ麺 　1,250円
叉焼味噌つけ麺 　 1,270円

辛辛つけ麺 　 1,000円
味玉辛辛つけ麺 　 1,100円
特製辛辛つけ麺 　 1,280円
叉焼辛辛つけ麺 　 1,300円

油そば 　 920円
味玉油そば 　 1,020円
特製油そば 　 1,200円
叉焼油そば 　 1,150円

豚骨魚介らぁ麺 　 880円
味玉豚骨魚介らぁ麺 　 980円
特製豚骨魚介らぁ麺 　 1,080円
叉焼豚骨魚介らぁ麺 　 1,110円

味噌らぁ麺 　　 950円
味玉味噌らぁ麺 　 1,050円
特製味噌らぁ麺 　 1,150円
叉焼味噌らぁ麺 　 1,180円

醤油らぁ麺　　　　　　　850円
味玉醤油らぁ麺　　　　　950円
特製醤油らぁ麺　　　　 1,050円
叉焼醤油らぁ麺　　　　 1,080円

◎ながおか花火館店　限定メニュー
花火丼　　　　　　　　　 600円
煮干醤油らぁ麺　　　　　 880円
煮干醤油叉焼らぁ麺　　 1,080円

麺大盛 100円　
麺特盛 150円
麺特大 200円
◎トッピング
のり増 50円
味玉 100円
ネギ増 100円
メンマ増 150円
叉焼1枚 120円
叉焼2枚 240円
叉焼3枚 360円
叉焼4枚 480円
叉焼5枚 600円

◎サイドメニュー
炙り豚丼 380円
ごはん 120円

◎ドリンク
ビール中瓶アサヒスーパードライ 550円
ビール中瓶キリン一番搾り 550円
ノンアルコールビールドライゼロ 380円
コーラ 150円
オレンジ 150円

※ながおか花火館店はビール中瓶アサヒスーパードライのみとなります。

下記Instagramに投稿お願いいたします！
https://www.instagram.com/explore/locations/3546368/

麺香房ぶしや　本店
新潟県長岡市喜多町1112-1
TEL:0258-94-4517　※火曜定休日　祝日の場合は水曜定休日

麺香房ぶしや　ながおか花火館店
新潟県長岡市喜多町７０７道の駅ながおか花火館フードコート内
TEL:090-4223-5437　※水曜定休日

麺香房ぶしや　堺東店
新潟県長岡市堺東町95番地
TEL:0258-89-8338　※月曜定休日　祝日の場合は水曜定休日