いつもお世話になっております❗️

天下無双自家製麺のぶしやです❗️

今日も鰹感じてますか❓

 

どうもこんにちは❗️メルマガ担当のナガキです❗️

 

 

もう9月になりますが、まだまだ暑い日が続いておりますね💦

気温が高いので熱中症アラートが発表される日もしばしばあります🌡️

 

暑さが続くと体力的にも精神的にもキツイですよね😨

こういう時はおいしいものをガッツリ食べて、スタミナと気力を回復させましょう😋

 

 

そこで❗️麺香房ぶしやからご提案🤩

道の駅ながおか花火館にて“ガッツリ系”の期間限定ラーメンが販売しております🍜

 

そのラーメンは『中毒注意⚠️ぶしや流背脂煮干らぁめん』　￥1000-（税込）

 

 

太麺の『背脂ラーメン』に『特製の炊き込みご飯』付きのガッツリ飯😁

そこに黒烏龍茶がプラスされた超おトク商品となっております😆

 

 

まずラーメンについてご紹介📝

ラーメンに使用している麺は2.0㎜の太麺を使用❗️

 

麺が太いので茹で時間が少し長めになりますが、普通の麺よりもモチモチ感が強くより麺香房ぶしやの麺を楽しむことができます😋

 

 

そしてスープは『煮干しスープ』を使用🐟

煮干しは頭とはらわたを取り除いた煮干しをたっぷり使っております❗️

 

一晩以上水に浸すことで“旨味”を引き出し、豚骨魚介スープと共にじっくりコトコト煮出します🥘

煮立ったら弱火で煮込みながら丁寧にアクと余分な脂を取っていきます❗️

 

煮込んで濾した後に、煮込んだ煮干しを木べらで潰しながら煮干しの旨みをしっかりと引き出します❗️

 

完成したスープは煮干しの旨味と豚骨魚介スープの旨味が調和したスープができあがります😆

煮干しスープは煮干しの香りとほのかな甘みを感じることができます😊

 

 

ベースとなる醤油ダレは麺香房ぶしやの『特製醤油ダレ』を使用しております❗️

醤油ダレは煮干しや昆布、干し椎茸とにんにく、しょうがなどの香味野菜を醤油、調味料とじっくり煮出しております👨‍🍳

 

乾物の旨味成分が溶け込んだ、香り高い醤油ダレに仕上がっております✨

 

 

ラーメンについて解説致します😃

メインになっている背脂は最高ランクのA脂を使用しております❗️

2時間以上かけて煮込み、丁寧に下処理することで余分な脂を落としています❗️

そうすることで背脂特有の“くどさ”を取り除き、背脂の甘みを引き出しております🤩

 

チャーシューは豚の「うで肉」を採用されています❗️

豚の「肩」の別名が「うで」のそうです🤔

 

特徴としては、よく運動する部位なので肉質がやや粗く赤みが多いのが特徴です🧐

長時間煮込むことでホロホロとした旨味のあるチャーシューに仕上がります😍

 

旨味たっぷりのチャーシューをトッピング❗️

そして、仕上げにたっぷりの長ネギと煮卵とメンマ、彩りに赤玉ねぎを添えております🥰

 

 

そうして仕上がったラーメンは煮干しスープ＆背脂が自家製太麺よく絡み、背脂の旨味とスープの旨味を感じることができます😆

 トッピングされている長ネギと背脂の相性は抜群に良く、長ネギに振りかけてあるブラックペッパーがアクセントに🥳

 

スープを最後まで飲み干したくなる完成度の高い一杯に仕上がっております😋

 

 

セットになっている炊き込みご飯は、麺香房ぶしやの割スープの鰹だしとチャーシューを醤油ダレと酒で炊き込んでおります❗️

 

炊き上がったごはんに小葱とはちみつ梅干しをトッピング❗️

炊き込みご飯だけでも満足度の高い仕上がりになっております😄

 

 

付属の黒烏龍茶は在庫が無くなり次第終了となりますので、あらかじめご了承下さい🙇

 

 

最後に❗️

今回のラーメンを開発したのは、道の駅ながおか花火館店　平澤店長です✨

 

道の駅ながおか花火館店限定ラーメンが食べられるのは8/25～9/24までです❗️

ぜひこの期間中にお召し上がりください❗️

 

それでは

ご来店お待ちしております❗️❗️

 

・

・

・

ツクツク!!!のアプリでのお買い物が便利

アプリ登録はこちらから

QRコード

 

定番❗️麺香房ぶしやと言えばこれ❗️

麺香房ぶしやの人気No.1商品の【つけ麺】😍

 

 

つけ麺5杯　￥4000（税込）　

 

つけ麺のウェブチケットはこちら

 

◆どのくらいお得❓

通常が1杯￥900×5杯＝￥4500⇒回数券を利用すると、1杯￥800×5杯＝￥4000に😳

１回あたり￥500が浮いちゃいます❗️

 

なので、もし10回利用した場合は、￥500×10回＝￥5000❗️❗️❗️

￥5000もお得になります🫣買わなきゃ損です🫨

お一人でも、ご家族とのご利用でもOK❗️ぜひご購入をお願いします❗️❗️

 

次に、あれもこれも食べたい方にピッタリ❗️

麺香房ぶしやの【限定麺】もこちらに含まれることに❗️

 

 

つけ麺3種＋油そば＋限定麺から選べる❗️　￥4250（税込）　

 

5種選べるおトクなチケットはこちら

 

◆どのくらいお得？

・辛辛つけ麺が大好きなAさんの場合

１杯￥1000×5杯＝￥5000なので、￥750もお得に！

 

・油そばが大好きなBさんの場合

１杯￥920×5杯＝￥4600なので、￥350お得！

 

・まんべんなく食べたいCさんの場合

つけ麺2杯（￥900×2杯＝￥1800）+味噌つけ麺1杯（￥970）+辛辛つけ麵（￥1000）+油そば（￥920）＝￥4690なので、￥440お得！

どのパターンでも絶対に損しません😆逆に買わない方が損します❗️❗️

 

 

最後にラーメンが大好き😍つけ麺よりもラーメン派😘

という方におススメです❗️

 

ラーメンが普段よりもおトクに食べられちゃいます🍜

 

 

ラーメン3種類から選べる❗️　￥3950（税込）　

 

ラーメン好き必見！！おトクなラーメンチケットはこちら

 

◆どのくらいお得？

・味噌らぁ麺しか食べないAさんの場合

味噌らぁ麺1杯￥950×5杯＝￥4750なので、なんと￥800もお得に！！

 

・豚骨魚介らぁ麺しか食べないBさんの場合

豚骨魚介らぁ麺1杯￥880×5杯＝￥4400なので、なんと￥450お得！

 

・醤油らぁ麺しか食べないCさんの場合

醤油らぁ麺1杯￥850×5杯＝￥4250なので、なんと￥300お得！

どのパターンでも絶対に損しません😊使えばわかるおトクさ😲

 

 

麺香房ぶしや　Instagram

https://instagram.com/bushiya_nagaoka?igshid=YmMyMTA2M2Y=

 

・

 

各店舗の定休日は以下の通りです。

 

•喜多町本店/火曜日

　※祝日の場合は水曜休み

•ながおか花火館店/水曜日

•堺東店/月曜日

　※祝日の場合水曜休み

 

営業時間　11:00~14:30、17:00~20:00

 

ながおか花火館店のみ　11:00~18:45（Ｌ.O）

 

麺香房ぶしや

https://tsuku2.jp/bushiya

ツクツク!!!では【冷凍つけ麺】を販売しております🍜

お店と遜色ないクオリティのつけ麺をお店以外で食べることができます😋

 

冷凍つけ麺はこちらから

 

送料はクール便代金込みで、本州（四国を含む）は一律￥500❗️

北海道・九州・沖縄は￥1000でお店の味をお届けできます❗️

 

 

さらに❗️

麺香房ぶしやではオリジナル餃子を販売しております

 

冷凍餃子はこちら

 

皮にラーメンのスープを練り込んだ特別仕様❗️

 

自家製チャーシューを入りのタネに自家製醤油ダレ＆味噌ダレで味付けしています😆

 

 

焼いた面は『パリッ』っと、皮の部分は『もっちモチ』😋

そのまま何も付けずにおいしく食べられます🤩

 

一人暮らしのごはんのストックやホームパーティにピッタリ🥳

 

 

ここで豆知識📖

中国では餃子は人と交流を深める時に一緒に食べるのだとか💡

 

そして、金運上昇の縁起物とされているそうです💴

 

 

ご注文お待ちしております❗️❗️

 

お買い物で取得したポイントは、ツクツクサイト内で1ポイント1円で使えますので通販、当店での支払いなどにもご利用いただけます😄

 

ポイントはマイページにてご確認できます✨

 https://tsuku2.jp/mypage/

 

【ツクツクをお友達に教えてあげると喜ばれる理由】

お友達を招待するだけで100円分のポイントがもらえちゃいます♪

招待されたお友達にも同じ100ポイントプレゼント✨

 

招待方法

↓↓↓↓↓↓

［1]フレンド招待ページへ

https://home.tsuku2.jp/mypage/invFrd.php

［2]URLを友達にメールで送るか

ＬＩＮＥでお友達招待を送るか

QRコードをシェアするか

Facebook、Twitterでの2クリック募集もOK！

［3]自分も招待したお友達も100ポイントGET！

（1ポイント１円でご利用できます）

 

 

どんどんポイントを貯めて良いモノ良いコトをたくさんGETしてくださいね♪

みんなで情報もシェアしあって楽しみましょう😊