2023.4.3

毎年３月半ば～４月半ば頃まで、弊社従業員が佐渡にワカメの収穫に行っています！

収穫したワカメはボイル等の下処理を行い塩蔵ワカメとなって工場に届きます。

朝早くからの作業、天候に左右されながらの重労働…　作業してくれている従業員に感謝です(涙)✨

今年は少し成長が遅く小ぶりとのことですが、皆様の食卓に美味しい佐渡ワカメをお届け出来るよう、今日も頑張って収穫していますp(^-^)q