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根菜洗いやお掃除に大活躍なサステナ・ライフ・ケア的タワシ
ごきげんよう🎶
美容研究家 ジャスミンあつ子です。
昨日から自分の体で、諸々実験をしております。
詳細は、こちらのメルマガを読んでみてね。
ここ最近、「栄養素とミネラル残存を平均９３％残す調理法を取り入れている私。
昨日は、無水で、「サラダチキン」を作ったら、食欲のないルルちゃんも爆食い。
とにかく色が細いですが、わんこも人も食べたものでできていますから、
私なりの方法でルルララの健康度をUPさせていきます。
さて、今日は、毎日の台所仕事の中で「これ、あると助かるな」と感じているものを
ご紹介します。
まず こちら。
持ち手付きタワシ。
ごぼう、じゃがいも、にんじん、大根など、根菜類を使うとき、土がついていることがありますよね。
そんなときに、持ち手つきのたわしがあると、とても便利です。
持ちやすいので力を入れやすく、土をさっと落としやすい。
しかも、たわし部分をずっと握らなくていいので、手が疲れにくいのも嬉しいところです。
使ったあとも乾かしやすくて、清潔に使いやすいので、毎日の台所仕事の中で「こういう小さな使いやすさって大事だな」と感じます。
根菜は、皮の近くに風味があったり、食物繊維が多く含まれていたりするものもあります。
もちろん、お料理によっては皮をむいたほうが食べやすいこともありますが、きれいに洗ってそのまま使えると、素材を無駄なくいただける感じがして気持ちがいいものですね。
たとえば、ごぼうは香りがとても大事な野菜。
土っぽさを落としつつ、必要以上に表面を削りすぎないようにすると、ごぼうらしい風味が楽しみやすくなります。
じゃがいもやにんじんも、やさしく洗って使うと、素材の持ち味がそのまま感じられて、
いつものお料理が少しおいしく感じることがあります。
ここで、小さなポイントをひとつ。
根菜を洗うときは、ゴシゴシ強くこするというより、表面の土を落とすイメージでやさしく洗うのがおすすめです。
力を入れすぎると、必要以上に表面が削れてしまうこともあるので、ほどよく、さっと。
この“さっと洗える”という意味でも、持ち手つきはとても使いやすいなと思います。
サステナ・ライフ・ケアをおすすめしている私ですが、
おすすめのタワシをご紹介しますね。
このタワシは、世界中の熱帯地域で栽培されているヤシの木でできています。
なかでも最も有用性があるとされているのが"ココヤシ"です。
そのココヤシの実(ココナッツ)から取り出したココナッツ繊維でできたタワシ。
調理器具洗いやお掃除には、プラスチック製のスポンジやブラシが使われていることがほとんどですよね。
サステナ・ライフ・ケアを推奨する私としては、100％天然の植物素材で作った「ココヤシたわし」で、
日々の生活の中からエコフレンドリーな取り組みを推奨したいなと思ってます。
とはいえ使いにくいのであれば、継続できません。
おすすめポイント
1. お掃除もお手入れもラクラク
ココナッツ繊維は適度な硬さがあるため、汚れをこすり取ったり、かき出したりするのに最適！
洗剤を使わなくても、水やお湯に濡らして擦るだけできれいに落とせます。
たわしに付いた汚れやニオイが気になったときは、熱湯消毒をするだけで殺菌処理が可能。
紐付きなので、吊り下げるだけで乾燥できますよ！
2. どんな場面でも頼れる万能アイテム
たわしが使えるのはお鍋やフライパンだけではありません！
根野菜の土汚れや薄皮落としにもおすすめ！
また、お風呂場や玄関まわりのタイル掃除、ガーデニングやアウトドアなど、さまざまな用途で活躍してくれます。
お家はもちろん、BBQやキャンプなどのお出かけ時にも持ち運びができる万能アイテムです。
3. 女性でも持ちやすいコンパクトサイズ
手が小さい女性でも持ちやすいように、全長15cmのコンパクト。焦げつきやこびりついた頑固な汚れを落とすには、ある程度の力が必要です。握りやすく手にフィットするサイズなので、力を入れてこすりやすいのもメリット！また、天然木のつまみ付きなので、たわしの角の丸みを使ってお掃除するときにも便利です。
忙しい毎日の中では、道具ひとつで気持ちが変わることがありますね。
使うたびに「これ、便利だな」と思えるもの。
そういうものがひとつあるだけで、台所に立つ時間が少しラクになったり、少し気持ちよくなったりしますね。
もちろん、このたわし以外にも便利なものはありますね。
もし根菜洗いのたわしを選ぶなら、
・持ち手が持ちやすいこと
・かたすぎず、やわらかすぎないこと
・乾かしやすいこと
このあたりを見て選ぶのがおすすめです。
毎日使うものこそ、使いやすさがいちばんですね。
何気ない小さな道具ですが、こういう積み重ねが、日々の暮らしを心地よくしてくれるのかもしれません。
サステナ・ライフ・ケアのご提案
🔴ATR PLUS説明会
毎月開催しております。
ポリアミンについて、お肌について、ATR PLUSをどのように
活かせるのかを学んでいただけます。
２月２２日 20時から
参加費 １１０円
参加者には特典もご用意しています
美肌になりたい方は、参加してみてくださいね。
難しい知識なくとも 美肌を手に入れましょ。
せっかく選んだ新鮮な食材の力を、最大限に引き出す方法があるとしたら、知りたくありませんか？
食材を最大限にいかす調理法とは？
🔴美と健康を創る「クッキングショー」
※ランチ付
健康につながる食の知識と実践を、五感を使って楽しく体験いただけるプログラムです。
お料理教室ではありません。
※遠方の方にも届けられるよう、オンラインも実施準備中
外苑前にて、諸々実験も。
料理も蒸留も「科学変化」
（クッキングショーではキッチン蒸留は行いません）
ほとんどの方がまだ知らない、しかし 知って、気をつけることで
「健康度」も「幸福度」もUPすることを、
リアルに実験等で体感いただきながら
普及していきたいと思っています。
健康を目指そうと言っているのに、
基本が間違っていると、もったいないだけでなく、日々の不調の要因にさえなっているということに
気が付かれていない方が多いことに危機感さえも感じています。。。
とはいえ「情報」は自分からとりに行かなければ得ることができません。
クッキングショーでは、そんなお話もしっかりしてまいりますね。
毎月定期的に開催していきます。
来月は、秋田や山形から参加したいと申し込みもいただいています。
ぜひご予定合う方はご参加ください。
こちらは毎月定期的に開催していきます。
３月３日 12時から14時 クッキングショークラスのお申し込みはこちらからお願いします。 満席
日程追加しました。
参加した方からは、生活が変わりそうでワクワクしますとメッセージいただいています。
まず「知ること」が大切ですね。
🔴美容も健康もGET！ ３６９マウスピース
熊田さんも、お友達のフェイスラインがシュッとしたから
理由を聞いたら、「３６９マウスピース」を使っていると聞いたと
INSTAでもご紹介されていましたが、３６９マウスピース。
私も 愛用中〜〜
大橋先生のセミナーは、次回は４月を予定しております！
日程決まり次第、お知らせしますね。
これまで開催したセミナーはすべて「アーカイブ受講」いただけます。
まだ1度もセミナーに出たことがない方は こちらのセミナーがおすすめです。
健口革命セミナーのお申し込みは、こちらから（アーカイブです）
ではでは🎵