ごきげんよう🎶

 

美容研究家　森あつ子です。

 

昨日　一昨日は、私が美容・健康には必須と考えている「ミネラル」についての

お勉強。

 

私が主催している「発酵ATRジュースセミナー」でもお伝えしていることの一つに

 

「桶理論」があります。

 

 

まずは　 桶理論の概要を簡単に説明しますね。

桶理論とは、中国の農学者が提唱した理論で、健康を維持するためには、体内の各種栄養素（ビタミン、ミネラル、タンパク質など）がバランスよく存在することが重要であるという考え方です。

 

この理論では、栄養素を桶の木板に例え、桶に水を貯める際に最も短い板が水の最大量を決めるとします。つまり、どれか一つの栄養素が不足すると、全体の健康に悪影響を及ぼすということです。

 

 

 

バランスよく　ミネラルや栄養素を摂取できてれば　十分に機能を果たせますが、、

 

例えば　貧血だから　鉄分を摂取しなくては！！

と　一生懸命　鉄分のサプリを飲んでいても、、、

 

他のミネラル不足があれば、摂取も意味がないということです。

 

 

 

ビタミンCをこの時期、せっせと摂取する方が多いかもしれませんが、

その摂取した　ビタミンCを　最大限に生かすためには、その他のミネラルビタミンのバランスも大切ということ。

 

 

 

 

 ミネラルの重要性は、かなり前から言われていますが、最近では、何か特定のミネラルだけど摂取しても

ミネラルは、体の機能を維持するために欠かせない栄養素ですが、私たちの体で生合成できません。

さらに植物さえも生合成できない貴重なもの。

 

鉱物から産生されます。

 

主要なミネラルの役割は　今やネットで調べればわかりますが、、、そのだけ摂取しても

バランスが悪ければ　意味がないということ、、、。そして　今は　野菜に含まれるミネラル・ビタミンも不足していますからね。。

 

• カルシウム: 骨や歯の形成、血液凝固、筋肉収縮に必要です。
• マグネシウム: エネルギー産生、筋肉機能、神経伝達に重要です。
• 鉄: 酸素の運搬、エネルギー代謝に関与します。
• 亜鉛: 免疫機能、DNA合成、傷の治癒に必要です。
• ナトリウム: 体液バランス、神経伝達、筋肉機能を調整します。
• カリウム: 細胞の浸透圧調整、筋肉機能、心臓の正常なリズムを維持します。

桶理論に基づくと、どれか一つのミネラルが不足していると、それが「最も短い板」となり、全体の健康に影響を及ぼします。