こんにちは。

 

aromapod河内です。　　

 

 

 

 

ここ最近、寒い日が続きますね。

 

 

先日は、娘と二人ディナー＠新宿。

 

 

 

可愛くないですか？笑

 

 

 

いちごづくし〜

 

 

ここ最近は、この時期からスーパーでも　フルーツ売り場にいちごが並んでいますよね。

 

冬から春にかけて出回るいちごですが、一番甘くて美味しい時期は、寒い時期と言われる、12月から1月。

この時期が一番甘くて、美味しいと言われています。

 

これは冬の寒時期にじっくりと成長することで、糖分を溜め込む時間が長くなり、

甘味の強い美味しいいちごになるのだとか！

 

少しずつ暖かくなると、甘みより酸味が強くなります。

 

見た目も可愛いいちごですが

農薬の散布回数がかなり多いことでも有名ですね。

 

そして　濡れると痛む傾向があるため、、、ショートケーキに乗っている

いちごは　ほぼ洗っていないと言われています。

 

日本アロマ蒸留協会で推奨しているこちらの洗剤でまずは洗浄しましょうね。

農薬・化学毒もしっかり除去。基本です。

 

 

 

 

 

そして

 

洗ったあとは、

12月も開催した「発行ATRジュース教室」で作った発酵ジュースの

あるものを活用すれば、いちごの鮮度もUP！

 

甘さみUPして、美味しいので最近は

いちごを買ったら必ずしています。

 

さて、本日は、12月に開催し、大変好評いただいた

「発酵ATRジュース教室」第２弾の募集のお知らせです。

 

2月10日（新月ですよ）に開催決定。

こちらは今週末28日までとさせていただきます。

 

 

私たちは、食べたもの・吸い込んだもの、肌につけたものに影響をうけ、作られていきますね。

 

この手作りジュース教室では、ご自身の「酵素」を生かして、自分の健康度をUPしていける

世界でたった一つのジュース作り。

 

十数年前も某所で

野草摘みをして、大地真央さんも美容と健康のために指導を受けている方から

酵素ジュース作りを教わり、作り取り入れていましたが

 

今回ご紹介するものは、その進化版のようなものです。

 

 

 

人間は、７０％以上が水分だと言われておりますね（老化している人はもっと少ない）

 

なので、どのような水分を日々摂取し、どのような栄養素を日々摂り続けていくのかは

とてもとても大切なこと。

 

私たちが、日々思考し、行動するにもエネルギーが必須です。

気持ちだけでも動けませんし、気持ちをコントロールしている「ホルモン」さえも

取り入れたもので左右されます。

 

どんな良いものも

取り入れ続けなければ、大きな結果を生み出しません。

 

継続は力なり〜というけれど

これはお仕事でもそうですね。

 

日々　コツコツやり続けること。取り入れ続けること

これが大切ですが実は、とても難しいのですよね。

 

 

 

今回　紹介する方法は

 

心と体を日々の暮らしの中で、簡単により良い方向に

持っていくことができるものです。

 

1度やり方や考え方が分かれば

あとは実践のみ！毎月の仕込みが楽しくなること間違いなし！

 

美味しいし簡単だし、継続しやすく、結果があるから続けられる方法。

 

レッスン２回分プラス　FBフォロー付きで大変お得なセミナーです。

 

 

 

今回は　この時期　ぴったりの

柑橘ミックス！

 

 

そのまま食べても美味しいですが、

より　効果的に活かせるアレンジをいくつか知っていることは

あなたの日々の暮らしをより豊かにします。

 

前回　同様　今回も、ATR（アートゥル）という芳香蒸留水（香りのお水）と酵素ジュースを合わせた『ATR発酵水』の可能性と、様々な取り入れ方についてお伝えします。

オンラインにて行う連続２回講座、どちらもアーカイブにて受講可能なので（閲覧可能期間は1５日間）、自宅にいながら、全国どこからでも学ぶことが可能です。
参加者は、完成までFBグループでフォローします。

前回　ご参加いただいた方の声もご紹介しますね。


●~:*:●~:*:●~:*:●~:*:●~:*::●~:*:●~:*:●~:*:●~:*:●~:*:●~:*:●~

• umemochi 様

🔵このセミナーはこのような方におすすめです。
・果物、野菜があまりとれない方
・便秘に悩んでいる方
・甘いものを食べるのに罪の意識を感じている方
・なかなか水分がとれない方
・なんとなく体調がすぐれない方
・綺麗に痩せたい方
・自分に合った健康法が見つからない方
・いい素材を丸ごと生かしたい方
・簡単に料理をおいしくしたい方


🔵オンラインレッスン概要
オンラインレッスン１回目は、「発酵ジュース作り」
お手元に届いた材料で、一緒に仕込み「発酵ジュース」を作ります。
レッスン中に仕込み等に関してもレクチャーいたしますのでご心配なく！

オンラインレッスン２回目は、「発酵酵素ジュース」の出来上がりを確認し、発酵酵素ジュースのアレンジについて
酵素ジュースとATRを合わせると何がいいのか？アレンジの幅がどう広がるのか？あなたやあなたの家族の体質や目的に合わせた活用方法をお伝えします。

🔵レッスン受講前に用意していただくものがあります。詳細をご確認して準備をお願いします。

🔵レッスン受講前に当方より発送が必要なものがあります。締切日までにご注文が必要ですのでお忘れのないようにお願いします。

🔵アーカイブ受講はいただけますが、素材の関係上、48時間以内にアーカイブ受講・発酵ジュース作りができる方限定です。
（お申し込み後のキャンセルは不可）



厳選の季節の野菜や果物（今回は柑橘）をつかった手作り発酵ジュース作りオンラインセミナー＆香りのアレンジオンラインレッスンとなります。
レッスンは、連続２回講座です。どちらもアーカイブにて受講可能です。（１０日間）


日時：DAY１　2月10日（木）　　20時から22時半

　　　DAY２　2月17日（木）　　20時から22時

　※どちらもアーカーイブ受講OK（1５日間視聴可能ですが、素材をより活かすために、４８時間以内に発酵ジュースを仕込める方）

レッスン参加費：通常 14,300円が、スペシャル価格　10,450円（税込・材料費・送料込）
参加人数：２０名限定　

レッスン申し込み締め切り　　１月28日（日）

DAY1. （2月10日　　20時から22時半　　※発酵ジュース仕込み時間も含みます。）

レッスン１回目は、厳選の無農薬柑橘類を使った「発酵ジュース作り」をオンラインにて行います。
お手元に発送した「柑橘類」を、オンラインレッスン中に一緒に仕込み「発酵ジュース」を作りましょう。
オンラインレッスン中に仕込み等に関してもレクチャーいたしますのでご心配なく！

・手づくり発酵ジュースとは？（サンプルでお送りした発酵ジュース＆香りのアレンジ試飲）
・常在菌のすごい働きついて
・白砂糖をなぜ使うのか
・手づくり発酵ジュースの作り方・実践
・素材の洗い方のコツ
・ご自宅での発酵〜熟成〜保存の仕方
・手づくり発酵ジュースの仕込み・実践
　　　出来上がり約1リットル分の食材と砂糖込み
　　　手づくり発酵ジュースについてQ＆A
・飲むだけじゃない手づくり発酵ジュースの使い方・活用法
・香りのお水の作り方と簡単な活用法


DAY2 　(2月1７日　20時から22時）

レッスン２回目は、１回目に仕込んだ「発酵酵素ジュース」の出来上がり確認し、完成した発酵酵素ジュースのアレンジに
ついてお話しします。　せっかく仕込んだ「マイ酵素入りのドリンク、より美味しく効果的に日々の暮らしに取り入れていきましょう。

・ATR発酵水とは？　私がATR発酵水を勧める理由
・効果的な摂取法
・体質や時間・目的に合わせたアレンジのレクチャー
　　あなたや家族にあった飲み方にするコツ
　　美容や健康への活かし方
・次の日にも美味しくいただける「グリーンスムージー」の作り方と効果的な飲用方法
・ATR発酵水の活用法