いつもご愛飲いただきまして、
誠にありがとうございます。


猛暑が始まり、

外を歩けば汗をかき…

マスクでさらに暑く…

すぐに喉がカラカラに..


ティーはホット派の私も、

そんな夏には水々しくおいしい！
「水出し」をオススメします＾＾


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・本日のもくじ・

●水出し茶って何？

●簡単！作り方

●ペットボトルのお茶とは

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｛ 水出し茶って何？ ｝

お茶は基本的にお湯でいれるもの。

しかし、「常温」や「冷たいお水」でも
作れるのをご存知でしたか？

お湯に比べれば抽出時間は長くかかりますが、
さらにうまみが凝縮されたティーに。


私はお茶に含まれるカフェインは
良いものと認識していますが、

暑い夏にゴクゴクッとたっぷり
堪能されたい方には朗報。

水出しにするとカフェインが
ほぼ抽出されないのです。

カフェインはお湯の温度が高いほど
溶け出す特性のある成分のためです。


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｛ 簡単！作り方 ｝

ボトルに茶葉を適量セットし、
そこにお水を注いでください。

冷蔵庫に入れて保管。

時間はティーの種類によって異なります。

・抹茶グリーンティー：5~30分
・和紅茶&玄米ほうじ茶：約3時間

グリーンティーは本当にすぐ出来上がります。

緑茶に多く含まれる [カテキン類] は
抗酸化作用が高く、

内側から夏の日差しに負けない
お肌をサポートしてくれます☆


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｛ ペットボトルのお茶とは ｝

お茶は「ナマモノ」ってご存知でしたか？

いれて、1〜3日で腐る食品なのです。

ペットボトルのお茶は「お茶のような飲み物」
と言えます。

何年も腐らず、自販機で買うことができて
便利な飲み物ですが、

それには理由があります。

「酸化防止剤」や「保存料」が
かなり添加されています。

ビタミンCと表記されて
いることもあります。


なので、化学物質に敏感な方は
飲んで頭痛を引き起こしたりします。


お茶は作ってすぐ出来立てフレッシュのまま
いただくのがベストですね＾＾

水出しのティーも冷蔵庫保管で
2〜3日ほどで飲み切ることをオススメします。


爽快なティーで、心地よい夏に。



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これからも最幸なお買い物をお楽しみください。


お読みいただき、ありがとうございました。

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