今日は夏至
一年で一番お昼の長い
夏の始まり
暑くなるとココナッツ風味
南インドカレーが食べたくなる

梅のチャトニを忘れたよ(◞‸◟)

・梅の酵素ジュース

【今回のスパイス料理】

7月19日水曜日は@plusgoenplusの着せ替え展がありますよ

普段のお米は『マッタライス』ですが、こちらでは玄米でご提供しています。

 

玄米が身体に良いことはなんとなく知っているけど、何がいいの？ッて思いますよね。

 

現代人の不足しがちな、『食物繊維・ビタミンＥ・ビタミンＢ群・鉄・マグネシウム・カリウム・マンガン・亜鉛・ミネラルなど様々な栄養素が含まれています。

玄米を食べることにより、玄米に含まれるγ（ガンマ）-オリザノールの働きにより、脂肪の多い食べ物が欲しくなくなるコトが分っています。

 

体脂肪や体重が気になる方は1日の食事の内、1食だけでも玄米にしても良いかもしれませんね。

 

でも、消化に悪い食べ方になるので、早食いは禁物よく噛んで食べることをオススメします。

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