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 pistrina ピストリーナ

北海道札幌市手稲区にある小さなパン工房 pistrina ピストリーナ ラテン語でパン屋。
希少な北海道産小麦キタノカオリと秋田県白神山地で採取発見された野生酵母、白神こだま酵母とが創り出すシンプルで味わい深いパン。自分だけの特別な時間にゆっくり大切に食べたい。
ひみつにしたい、ひとりじめしたい でも、ついこっそりおしえてしまう だいすきなパン
イベント出店、オーダーは問い合わせよりお願いします
インスタグラム▶https://www.instagram.com/pistrina2016.pan/

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