名古屋コーチン卵の生産日本一「花井養鶏場」

mail magazine backnumber

メールマガジン バックナンバー

感謝、健康、喜び  あと卵の賞味期限

皆様こんばんわ!
このメルマガはこのツクツク!!の関連会社であるノアコミュニケーションズ株式会社が主催のオンラインでのショップマスタートレーニングにて
代表である星昌輝氏の講義を19~22時ので受講させていただいた後に書かせていただいています。
内容は簡単に言えば多くのお客様に自社の商品を見つけていただき、選んでいただくためにどんな事をしていくと良いかという事。


特に印象に残ったのは一点でもお客様に選んでいただけたことは、無数にある商品・サービスの中でご縁をいただいて買って頂けたことであり、
ここに感謝をする事が、商品やサービスを通じてお客様に伝わり、次に繋がっていくのではないか…という事。
自社の経営理念にも感謝という部分があり、自分は事業承継すれば3代目であり、資産や商品力、人材、情報など様々な事に恵まれていること、
更には世界でも銃を持っていなくても安全である日本に生まれた事、空気・水がある事、生かしていただいてる事、様々なお陰様が有るから自分・自社が存在している。
そんなことを掲げている自社ですが、講義の中での言葉で更に自社の理念が深まったように思いました。
目に見えない感謝が商品に反映してお客様を呼びこむ…なんとなく非科学的なイメージですが、1000人ほどの前でその言葉を堂々と話されていた姿を見て、確信を得られました。

では自社として感謝をどうお客様に繋げていくかという事ですが、弊社の経営理念は「私たちは関わる全てに感謝し、鶏の仕事を通じて健康の一助となり、永続的に喜ばれる会社を目指します。」です。つまり 感謝・健康・喜びです。
感謝をもって、健康な鶏を育て安心・安全な卵を生産し、お客様が美味しいと喜ぶ食卓に貢献していくという事。
そのために、このツクツク!!で出来る事は、楽しみながらお客様に喜んでいただけるモノ・事・情報をお客様に提案させていただくという事。

そんなことを考えながらこのメルマガを書かせていただきました。


前置きが長くなりましたが、このままではお客様への有益な情報では無いですので卵の賞味期限についても(^-^;
みなさま、たまごの賞味期限の数字とは何の数字かご存知ですか??

賞味期限が過ぎてしまったので捨ててしまったとか
賞味期限が短いから沢山は買えないとか
色々あると思います。

卵自体は知らない人は居ないのですが、実は卵について知らない方は沢山いらっしゃると思います。

結論から言えば
卵の賞味期限は生で食べられる日数です。

大体の卵が産まれてから15日間で賞味期限をつけています。
弊社では生食で産卵から15日、加熱用で更に+15日(賞味期限後、またはひび割れなど有りましたら廃棄、
又はよく加熱してお召し上がりください)としています。

口に入るものですので、これでも大事に大事を重ねての記載で御座います。
詳しくは → http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/hajime.htm


鶏が毎日毎日出産してくれる卵を客様に喜んでいただけるように楽しみながら顔晴っていきたいと思います!!


またまた長文ですが最後まで読んでくださってありがとうございました(^^)/















メールマガジン バックナンバー

過去にお送りしたメールマガジンをバックナンバーとして公開しています。

メルマガを購読する