おはようございます！
花井養鶏場　花井です。

早いもので4月ももうすぐ終わりですね。
季節の変わり目と言う事でちょっと心身のバランスが崩れたりしがちな時期ですよね。
ゴールデンウイークとかもあって楽しい時期でも有ります。

鶏としても暖かったり涼しかったりで、本当はちょっとコンディションがブレたりする時期なのですが、
最近卵の味と品質を改善するために水を少し手を加えております。
結果、結構昔からうちの卵を食べて下さってる方から味が変わったとご連絡をいただきました。

人間でも基本は食べたもの、飲んだもの、過ごした過程で現在が有ると思うのです。
鶏も結果が出るのは間違いないが、どう出るかな…と思ってた所で良い影響が出て良かったです。


前述しましたが、暑くなってくれば鶏は沢山水を飲んで卵が水っぽくなったり、卵を産んでくれなかったり、
あんまり暑いと死んでしまうものも出てしまいます。

ここに何処まで影響が出てくれるか…という部分で楽しみにしてたりしています。


今日はちょっとかなりニッチな話をしてみました。
季節ごとの卵の味を覚えておいて時間で味の変化を気にしてみても発見が有りそうですね(^^♪


皆様も体調気をつけてくださいませ(^.^)