高林農園(北海道オーガニックファーム)

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中南米訪問記

髙林農園 中南米指導

コロンビア、ブラジル、パラグアイに行ってきました

1/19~2/7 20日間 土壌改善の専門家として、農林水産省の事業で指導に行ってきました


約400名の日系農業者へ指導してきました

様々な悩みをもっていて、こちらも勉強になりました


サンパウロ市では、学校給食を有機食材に変えることを決めていて、周辺農家からの調達をメインとするため、

我が家のような大規模の農家が有機に切り替えたことに大変興味をもって、話を聞いてもらいました


遺伝子組み換え作物の影響で、土が疲弊しているところを、いかに持続可能なものに変えていけるのか

皆真剣に悩んでいて、そのヒントとなるお話をさせていただきました


日本の国土の22.5倍のブラジル、2億1500万人 面積3倍のコロンビア、4870万人 1.1倍のパラグアイ、678万人


コロンビアは赤道近くですが、アンデス山脈の間で標高1000m以上の所に住んでいるので、夜は20℃以下になり過ごしやすいです。 一年中 日の出6:15 日の入18:15 四季がない 毎日春分の日?みたいな感じで感動! 


ブラジルはありとあらゆる壁にアートが

野菜もバターナッツも機械もビックサイズ

土のしくみの説明

土を掘って、説明

コーラが3ℓ スイカはボーリングの玉より大きい

イグアスの滝

農林水産省の審議官と コロンビア、ブラジル、パラグアイ、アルゼンチン、ペルー、メキシコなどから

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