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【10月~October~】ライフレシピ ◇メルマガ配信◇
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◆ 10月 ~October~ Life Recipeメルマガ ◆
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10月: October (オクトーバー)
”October”は、ラテン語で『8』を表す ”Oct(オクト)” が語源です📘
これに似た単語「Octopus(オクトパス)」聞いたことがありますよね??
「タコ」です!オクトパスは「8本の足」という意味なのです🐙
古代ローマでは、一年の始まりが3月からであったため、そこから数えて8番目の月が10月だったそうです💡
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🍠 止まらない!焼き芋ブーム! 🍠
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秋といえば、収穫の秋!食欲の秋!!
お芋やカボチャなどが美味しくなりますよね🍠🎃
子供の頃には、「い〜しや〜〜きいも〜♪おいも〜」の独特な呼び込みの音が聞こえると、母とウチを飛び出して、焼き芋屋さんを追いかけた事を思い出します!
焼き芋屋さんはあまり見かけなくなりましたが、最近はスーパーの焼き芋コーナーで買うのが楽しみです😋
\🍠いつからあるの!?焼き芋!🍠/
焼きいもは、日本を中心とする東アジア独特のもので、1700年代には、日本に焼き芋があったそうです!
そして近頃ヒートアップしている『焼き芋ブーム』は、この300年の間にナント4回も!
第1次ブームは、文化・文政期(1804年)~明治維新(1868年)の頃👆
江戸時代は砂糖が貴重品で、甘くて安い焼きいもは老若男女、貧富を問わず大人気に!
その繁盛ぶりは、浮世絵にまで描かれたのだとか👀
第2次ブームは、明治時代~関東大震災(1923年間)の頃👆
明治維新以降、東京の人口急増と安い値段によって、焼きいもの需要が増大し、冬季限定で焼きいも専門店が現れたのがこの時期!
第3次ブームは、1951年~大阪万博(1970年)の頃👆
昭和東京向島で、初・リアカー式の焼きいも販売車が発明されたことがキッカケ!
ラーメン店の店主であった三野輪さんがスタートした、リアカー式の焼きいも屋さんは大流行🔥
しかし、1970年の大阪万博を境に、石焼きいもはファストフードの進出もあって衰退の道をたどることに。。。
第4次ブームは、2003年~現在!👆
ブームのきっかけは大きく3つ🍠🍠🍠
🍠スーパー等でよく見かける、「焼きいもオーブン(遠赤外線の電気式自動焼きいも機)」の開発がキッカケ!!
この画期的な焼きいもオーブンは、栃木県の群商さんという会社が開発したそうです。
🍠さらに、ほくほく系から、「安納芋」のような、しっとり・ねっとり系が人気になったことも起爆剤に!
2007年に「べにはるか」が育成され、人気品種のトップに!最近は「シルクスイート」も人気ですよね😋
🍠そして!追い風となったのは、健康志向の高まり💪
焼きいもは、添加物ナシ!砂糖ナシ!+食物繊維&栄養が豊富!!!
安心・安全な、健康食品の一つとして老若男女から支持されています👧
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🍎『旬』を味わう✨秋のフルーツ 🍎
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秋といえば、甘く熟した果物が食べたくなりますよね!
そこで今回は、秋が旬のフルーツの豆知識です✏️
■りんご🍎
「1日1個のリンゴは医者を遠ざける」と言われるように、生活習慣病に効果がある「食物繊維」や「カリウム」が豊富!
■梨🍐
高血圧予防・デトックス効果が!豊富に含まれるアスパラギン酸には、疲労回復効果も💪
■柿
1個で一日分を補えるほど、ビタミンCが豊富!
ビタミンCは、コラーゲンを生成し、美肌作りに✨
免疫力を高める作用もあり、風邪などの感染症にも!
■ぶどう🍇
紫色をした皮にはアントシアニンなどのポリフェノールが豊富に含まれており、動脈硬化の予防や目の疲れに効果があるのだとか👀
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☀️ 初出店!寺マルシェ💐ご報告 ☀️
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去る10月22日(土)、新宿区早稲田の感通寺さんのマルシェに、ライフレシピも出店致しました!
手作りソウタシエアクセサリー、マクラメの展示販売、お菓子やドリンクの釣堀ゲームコーナー等を運営致しました。
当日は、天候にも恵まれて、ご家族連れのお客様を中心に多数のお客様にお越し頂きました。
ちびっ子達に無料配布様に準備した風船100個も在庫がなくなる程の盛況ぶりでした!
当日、お越し頂いた皆様、温かく見守って下さった皆様、諸々ご協力を頂いた方々、有難うございました。
初めてのリアル出店でしたので、至らない点があったかと思いますが、お許しください。
尚、当日展示販売をしていた商品に関しましては、現在、オンライン販売の準備をしておりますので、準備が整い次第、発売開始させて頂きますので、オンライン販売ページの方も覗きに来て頂けますと幸いです。
これからも、ライフレシピをよろしくお願いいたします❣️
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