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◆　 8月~葉月~ Life Recipe メルマガ　 ◆
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8月の和風月名は「葉月（はづき）」です👘

葉の落ちる月「葉落月（はおちづき）」が転じて、
「葉月」になったと言われています。

最近の日本では、まだまだ真夏日が続く8月ですが、
旧暦では7月から秋とされ、秋真っ盛りの季節だったのです🍃


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＊ 夏バテ対策！食事に取り入れたいもの ＊
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夏を乗り切る！旬の野菜や食べ物で、カラダを整えましょう👩‍🍳


🍅 夏野菜
なす、きゅうり、トマトなどの夏野菜には、体を冷やす働きがあります。
温めて食べても効果はあるのでOK！

🍉 旬の果物
スイカ、桃、メロンなどの夏の果物には、ミネラルや栄養素がたっぷり！
水分補給にもなるため、疲労回復にも最適◎

🐷 豚肉・うなぎ
夏バテ予防・解消には、ビタミンB1が豊富な食材を！
玄米、大豆にも多く含まれています🌾


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＊ 夏こそ「油」チャージ！？ ＊
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「水分」「塩分」「ミネラル」不足ばかりが注目されますが、
意外と知られていないのが「油」です。

人間の脳は、なんと約65％が脂質！ 🧠🔍

そして、脳細胞は1年以内にほぼ全てが入れ替わるといわれています。

私たちの体＝細胞は、毎日食べるものからできています🥗
油を変えると、脳が変わる！と、近年注目されています。


✏️健康オイルの代表は「オメガ3系」
魚油（青魚に豊富）、エゴマ油、アマニ油、など

難点は、熱に弱いため、加熱調理には向かないこと。
小さじ1杯を、サラダや納豆、冷や奴、みそ汁、ヨーグルトにプラスして🥄

（個人的に一推しは、加熱にも強い「インカインチオイル」です💪）

✏️料理に使っているサラダ油を、良質なオリーブオイルに切り替えるのもオススメです！


日々の食生活で「良い油を摂る」ことも大切ですが、
「悪い油やトランス脂肪酸を避ける」ことを、まずは心がけたいものです🌱


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＊ 今月のオススメ！夏グルメ ＊
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● キッチンカーnero（ネロ）
＼絶品！ローストポークランチ♩都内で出店中🐷👩‍🍳／
▶ https://home.tsuku2.jp/storeDetail.php?scd=0000160239


● MILITSA オリーブオイル
＼ギリシャ産エキストラバージンオリーブオイルは、世界第一位！🇬🇷／
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● 山内商店「ところてん 人気4種セット」
＼メディア掲載多数！下町の名店がつくる、こだわり心太🏄‍♂️／
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＊ ハロウィンイベント開催決定！ ＊
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👻ハロウィン特別企画👻

『英語でクラフト作り』 ワークショップ👩‍🎨

〈 9月26日(日) 開催決定！ 〉

英会話を楽しみながら、おしゃれなクラフト作りを体験してみませんか？

詳細は後日お知らせさせていただきます🎶🎃


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ありがとうございました🐘🍀🐘

See you next time!!