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【11月~霜月~】ライフレシピ ◇メルマガ配信◇

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11月の和風月名は「霜月(しもつき)」です🗓

霜が降りてくる時期であることから、この呼び名がついたとの説が有力です。

「霜が降りるには、少し早いのでは?」と思うかもしれませんが、
旧暦の11月は、現在の暦でいうと12月頃にあたります❄️


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* 11月24日は「和食の日」 *
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「和食の日」をご存知ですか?

2013年に「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されたこともあり、
今では「WASHOKU」が世界中から認められ、注目されています!

和食の基本は『一汁三菜』で、主食のご飯、汁物と、
3つの「菜」(主菜1品+副菜2品のおかず)の組み合わせです。

その献立づくりで意識したいのが、
『まごわやさしい』という合言葉です🍚

日本の伝統的な食材の頭文字をとったもので、
バランス良く、食生活を改善できます🍙


☝️ここで!クイズです 📣
「まごわやさしい」は、何の食材の頭文字でしょうか?


👨‍🍳💡


「ま=まめ」<豆類> 「畑の肉」といわれる程、たんぱく質が豊富な大豆◎

「ご=ごま」<ごま・ナッツ類> 良質な脂質&たんぱく質で、抗酸化作用!

「わ=わかめ」<海藻類> 新陳代謝を上げて、アンチエイジング効果も!

「や=やさい」<野菜> 食物繊維の宝庫!できるだけ旬のものを。

「さ=さかな」<魚介> 疲労回復効果!DHA・EPAが豊富な青魚がオススメ。

「し=しいたけ」<きのこ類> ビタミン+食物繊維+ミネラル!腸内環境にも◎

「い=いも」<いも類> ビタミンC、食物繊維が豊富!


👩‍🍳1日1回は摂取したい「まごわやさしい」
7つの食材、どれも身近なものですよね👨‍🍳


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* クリスマス★ Afternoon Tea 開催!*
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2021年も残すところ、あと1ヶ月半となりましたね!
クリスマスシーズンも近づいてきました🔔

そこで!Life Recipe では、冬のイベント
『クリスマス★アフタヌーンティー』〜英語でお茶会〜を
12月12日(日)に開催します!☕️🎅✨

▶▷ 詳細はコチラ!
https://ticket.tsuku2.jp/eventsDetail.php?t=3&Ino=000010590500&ecd=01300290221012

▶▷ 前回イベントの様子
https://home.tsuku2.jp/storeGallery.php?scd=0000116765


「今年はどんな出来事があったかな?」
「来年はこんな事がしてみたい!」

ゆっくりお茶をしながら、英語を交えてお話しましょう🎶
もちろん日本語でもOK!クリスマス気分を楽しみましょう🌟


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最後までお読みいただき、
ありがとうございました🐘🎄🐘

See you next time!!

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