お米の情報

我が家では、籾のまま保存して、１か月ごとに籾摺りをしているので、

いつも、新鮮な状態で提供できるようにしています

普通は、秋に全部籾摺りをして、玄米の状態にしているので、古米は味が落ちていきます。

お米は、精米してしまうと、生ものだと思っているので、１か月ほどで酸化してしまい

風味や味が落ちます

15℃以下で保存することで、長くおいしくいただけると思っています

冷めてもおいしいお米を目指して、今のブレンドにたどり着きました

冷めた状態の方が、血糖値が上がりづらい、太りづらい、

などの、健康にも良いので、ぜひご賞味ください

メルマガクーポンの　お米の発送がやっと始まりました

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に、必要事項記入して送ってくださいね

ニックネーム登録なので、送ることができないので、よろしくお願いいたします。