菅野養蜂場の「モットーとこだわり」
・１００％自家採取のハチミツ
・他のハチミツや食品との混合、添加物、保存料等の使用なし
・農薬が散布された地域での採蜜は行わない。　残留農薬・放射性物質検査を実施、検出歴なし
・不純物濾過のみを行う天然ハチミツ、加熱濃縮や加工はなし
・ミツバチへの抗生物質投与なし。　ミツバチの健康を厳しくチェックしています。
・ミードの原料はハチミツと花粉のみ

北海道・オホーツクの地で四代続く「ハチ屋」です。
私たち家族は北見市の隣町に当たる訓子府町に住んでいます。しかし、約350群（箱）のミツバチと共に季節に従って静岡県とを移動している、「移動養蜂家」です。

＜夏から秋＞
　5月末、修善寺より350群のハチの巣箱とともに訓子府に戻ってきます。ハチの巣箱を置く場所を「蜂場」と呼び、人里はなれた山あい10か所程に設置してます。
　採蜜は午前中に数箇所ずつ行いますが、良質の蜜を採るために早朝から採蜜を行っております。
5月のタンポポ、6月のアカシア、8月の菩提樹、百花蜜と採蜜が続く期間は、1年で一番忙しく、楽しみなシーズンとなります。
各々の香り豊かな大自然の恵みに感謝しながら、お盆になると今年の採蜜作業も終了し、秋には、越冬種蜂の育成に追われ、修善寺への移動準備に取りかかります。

＜冬から春＞
修善寺で越冬していたミツバチを目覚めさせ、蜜源植物が咲く前の一年で一番大切な作業が始まります。
ミツバチの群を最大限に繁殖させ、4月上旬、いよいよヤマザクラの採蜜を行い、約5カ月（1月〜5月）ぶりに訓子府町の我が家に戻ってきます。

近年、森林伐採などによる自然環境の変化や異常気象の多発により、ハチミツの採れる量は年々減ってきています。
ですが、皆様が安心して食べていただける蜂蜜づくりに努力し、本物をお届けして参りたいと日々努力しております。