今回のミールス 20230309

ミールスの内容

・ホタルイカのカレー

・大根のポタージュ

・ほうれん草のチャナダルのカレー

・ビーツのライタ

・キャベツと芽キャベツのトーラン

・はやとうりのピックル

・ポンニライス


ライタ(Raita)って?

ヨーグルトを使ったサラダのことで、ヨーグルトの中に刻んだ生野菜を入れ、サラダ風に仕上げたインドの家庭料理。



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