NEWS
お知らせ
総合
2022.08.29
香辛子の収穫が始まりました！
福島の農場で、香辛子の収穫が始まりました！！鮮やかな果実がどんどん穫れています。弊社ツクツクショップで販売していますので、是非お買い上げください。
http://tsuku2.jp/kougarashiPRC …続きを読む
総合
2022.08.02
７月栽培状況
だいぶ大きくなりました。農薬も除草剤も使ってないので、雑草が伸び放題。草むしりで疲労困憊です（疲労のため草むしり後の写真が無くてすみません）。８月中旬くらいから収穫できそうです！ …続きを読む
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2022.07.19
アルコール＆香辛子
香辛子をお酒に漬けると、独特のフレーバーが抽出されます。ウォッカやジンがおススメ。梅酒のように、氷砂糖と一緒にホワイトリカーにつけてもＯＫです。 …続きを読む
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2022.06.27
香辛子ピクルス
涼しげな香辛子料理、香辛子と彩り野菜のホワイトビネガーピクルスです。今年の収穫が待ち遠しいです。 …続きを読む
総合
2022.06.27
６月露地栽培状況
定植してから２か月くらい。苗によってばらつきがありますが、順調に育っているものは30㎝近くになりました。２本に分枝して間に小さな白い花が咲いています。暑くなってきたので、これからグングン成長するはずです。強風が大敵。
美味しいせいか、虫も増えてきました。ぎりぎりまで農薬は控えておきます。 …続きを読む
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2022.06.13
香辛子温室栽培
香辛子を温室で栽培している「㈱熱源」さんを訪問してきました。数は少ないですが、もう色付いた果実があります。今年の苗もかなり大きくなってました。 …続きを読む
総合
2022.06.09
燃焼系ドレッシングにもなります♪
身体を冷やすと言われがちな生野菜でも、香辛子ドレッシングで健康的に！
武蔵小杉にある居酒屋「幸島」さんでは、香辛子をドレッシングに商品化！気になる方は、店頭のみの限定販売なので、行ってみてください！ …続きを読む
