【作り方】

1.     味噌、砂糖、味醂を合わせ良く混ぜ味噌ダレを作る

2.     豚バラスライスを広げて、味噌ダレを塗る

3.     香辛子のヘタをとり、2の豚バラスライスで巻いていく

4.     油を引かず、フライパ​​ンに3を並べ、弱火で蓋をして焼く

5.　火が通ったら、お皿に盛り付け白ゴマを飾る