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おいしいレシピもおすそわけ!!

ほっこりしたり、たまにうふふっとなったり
グルテンフリーおやつ通販ままがしからの
「ままがし通信」✈︎ ✈︎ ✈︎ No.78

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東京梅雨明け報告、そろそろかな??
雨の日がつづいたりカンカンお天気なったりの東京ですが、


こんにちは!ままがしです✨



最近。。。。


5月終わり頃からだから最近ではないか。



今年はスイーツコンサルで携わっている会社さんのレシピ開発もあり、

かき氷マシーンが5月末から登場していた我が家。



このかき氷マシーン。
昨年、一昨年と、おそらく登場しなかったのですが、


その分今年は本当、何かあるたびにシャリシャリシャリシャリ・・・🍧



何か食べたいなぁ・・・と思ったら、シャリシャリ。

気づけば子供も、デザートにシャリシャリ。



なので常に氷はストック。



今更ですが、
かき氷作る氷。



お家だと製氷機の氷を使いがちですが、

氷もお店で売っているロック氷?を使った方がかき氷の味わいが全然ちがう!!!!!!!



ふわふわ加減や溶けていったときの水っぽさがほんとちがうんだなぁ・・・と体感。




そんな中。

とある日の昼下がり。


おうちでぽちぽちパソコン仕事中に
「さっぱりしたかき氷が食べたいぞ・・・」

と思い立ったままがし😀✨🍧

この、食べたい欲の先にある野生の感というのかなんというのか。



ちょうど最後の1つ、かんな農園さんのマンゴーがあったので、
よし!!!!


さっぱりといえば、お酢、ビネガーでしょ💕



そんなこんなであっと驚くほど簡単で、かつ、さっぱり美味しくかき氷ができたので
今日のメルマガではレシピプレゼント!!


マンゴーがおうちにないわ・・・
という方はスーパーで売っている冷凍マンゴーや、

マンゴーなかったら冷凍ミックスベリーやブルーベリーでもなんでもOK✨



《夏にさっぱり!!マンゴービネガーかき氷シロップ》
小さめ器に2食分ほど

・マンゴー 好きなだけ

・米酢    50cc弱

・おいしい水 50cc

・はちみつ  ティースプーン3杯分〜お好みで



▶︎▶︎▶︎マンゴー以外をボウルで混ぜてから、最後にマンゴーいれて、時間あったら10分ほど冷蔵庫で味を染み込ませてもよし。


あとはおうちのかき氷マシーンでシャリシャリ削って、シロップかけて、てっぺんにマンゴー!!


オシャンティーにミントかざっても、

はたまた、

マンゴーをまぜた液体類に混ぜ込む時にちぎったミントいれても💕



シロップはおうちでさささって作れるので、体にもやさしいし、
ビネガー(お酢)パワーで疲れもふっとんじゃうでしょ



我が家にあったのが米酢だったので米酢使いまいしたが、リンゴ酢も美味しそう💕


市販でよく売られている普通のお酢はすっぱさがきついく感じるかもしれませんので

お酢の量を気持ち減らして作ってみたり、
はちみつ多めにいれたりしてぜひおうちの味をお楽しみください



今週中にままがしインスタにもこのマンゴービネガーかき氷をアップしようと思うので、お楽しみに
https://www.instagram.com/mamagashi





▶︎▶︎▶︎ちょっぴり上級者編

粗挽きの黒胡椒をほんのすこし加えてなじませても、美味しい。笑。

白胡椒の細かいのではなく、粗挽き黒胡椒がポイントです。

→わたしが黒胡椒好きなだけなんですがね。




また、思いつきレシピできたらメルマガにのせてお届けしますのでお楽しみに🎁✨





▶︎▶︎今回つかったかんな農園さんのマンゴーは送料無料でいまならこちらで購入できます💕

👇 👇 👇
https://tsuku2.jp/ec/viewDetail.php?itemCd=12810382154500


こちらは7月28日までの受付ですって!!



そして




▶︎▶︎沖縄宜野座村の仲間農園さんの完熟マンゴーも送料無料で販売中!!

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https://tsuku2.jp/ec/viewDetail.php?itemCd=27226109240015


こちらも在庫数のこりわずか!!!!

仲間農園さんのマンゴーもツクツクでゲットだぜ💕


はい、マンゴー好きです^^


まだ沖縄マンゴー食べたことない方はこの夏、ぜひ!!




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7月も、暑さにまけず、手作りかき氷でパワーアップ!!





ままがし




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