こんにちは。
すこやかボディーケア整体院スタッフの橋本です。

今が旬のイワシ。水揚げ後すぐに弱ってしまうので「弱し」と呼ばれていたことが名前の由来です。
　イワシはなんといってもカルシウムが豊富で、「泳ぐカルシウム」といわれるほど。
さらに、カルシウムの吸収を助けるビタミンＤも多く含まれているので、骨粗しょう症予防に効果的です。
　また、イワシは生活習慣病の予防に効果があるEPA・DHAや、細胞の再生と成長を促すビタミンＢ２、肝機能を高めるタウリンも豊富で、とても栄養価の高い魚です。
　イワシのEPA・DHAは酸化しやすいため、抗酸化作用のあるビタミンＣ・Ｅと一緒に摂りましょう。
レモンやサラダ油などとあえて、マリネでどうぞ。

【千葉産直】とろイワシ水煮　150g 価格:497円 / 7ポイント
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