こんにちは。
すこやかボディーケア整体院スタッフの橋本です。

古くから漢方としても使われるスイカ。
果肉の赤い部分にはリコピンやβカロテンが含まれており、抗酸化作用が期待できます。
皮の白い部分に多く含まれるカリウムや、アミノ酸の一種のシトルリンには利尿作用があり、体内の毒素を出したり、むくみの解消に役立ちます。
また、スイカの糖分は素早くエネルギーに変わるので、夏の疲れた身体へのエネルギー補給にぴったりです。
皮の白い部分は、漬物や炒め物にするのがおすすめです。
　最近ではさまざまな種類のブランドスイカが出ているので、食べ比べてみるのもいいですね。
ただし、食べ過ぎには注意しましょう。

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