◎ごあいさつ◎

新年、明けましておめでとうございます。

2025年が皆さまにとって素晴らしい一年となりますよう心よりお祈り申し上げます。

新しい年の始まりには特別なスイーツで心温まるひとときを過ごしたいものです。

そこで今回は、2025年のスタートを飾るにふさわしい「川北ロール」と「濃厚チーズケーキ」をご紹介いたします。

本年も健康的で美味しいもの、ご紹介させていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

元気がでるメルマガ◎VOL.17

お菓子屋　豆畑さんオリジナル

「川北ロール」＆「濃厚チーズケーキ」

💜川北ロール

▼お菓子屋　豆畑さんの商品コメントです。

丹波篠山川北産黒大豆を優しい甘さに炊き上げ、新鮮な丹波の卵と北海道産小麦粉、はちみつを使ってしっとりと焼き上げた生地に、純正クリームと共に巻き込んでロールケーキに仕上げました。ブランド黒豆の生産地「川北」に立地する、お菓子屋豆畑の看板商品のひとつです。

💜濃厚チーズケーキ

▼お菓子屋　豆畑さんの商品コメントです。

濃厚で滑らかな口当たりのベイクドチーズケーキです。チーズケーキの中でも濃厚で、クリームチーズ本来の味を楽しむことができます。

豆畑さんの丹波篠山産の自家製丹波黒豆煮を贅沢に使用した「川北ロール」と、キタセツで定期的に購入している土台がザクザクでボリューム満点の「濃厚チーズケーキ」の2種類をお取り寄せしました！

パッケージもかわいらしくて、お年賀やパーティの持ち寄りにも良いですね。

▲さっそく切り分けて試食タイム、スタート！

▲今日はクリスマスイブ！

なんだかケーキが食べたくなる日、「このチーズケーキ、私も何度もいただいていますが最高に美味しいですよ～♪

黒豆入りの川北ロールも程よい甘さで美味しいですよ～コーヒーもご一緒にどうぞ♪

ホッと一息ついてくださいね～」と広報・鈴木

▲ちょうど午後のティータイム。甘いものが欲しくなる時間帯なのでみんな嬉しそうな笑顔です^^

▲（左）チーズケーキ好きの外装担当・竹内は、色々食べてきた中でもこちらの濃厚チーズケーキは常に冷凍庫にストックがあるほどの大ファン！「ザクザクっとした土台の部分がとくにお気に入りです。自分でもチーズケーキを手作りするのですが、必ず同じタイプの土台をつくっています」と言いながら、本当に嬉しそうにパクパク。

（右）プランナーの玉島は「チーズが濃厚！！疲れた体に染みます」

▲（左）ツクツクの担当者・飯田は京都・丹波の出身。「川北ロールに入っているのが丹波の黒豆なんですね。一口いただくと丹波の風を感じます。濃厚チーズケーキは赤ワインに合わせたいですね」と、のんべいぶりを発揮！

「この豆畑さん、実は私の実家近くに店舗があり、ツクツクで取り寄せる前から知っていました。帰省した時に川北ロールがお土産にも人気になっているなんて話も聞いたことがあります」と地元ネタも披露してくれました。

（右）社長・北川も濃厚チーズケーキのファン。「川北ロールは甘さ控えめ、軽い口当たりでいいですね」

▲（左）昨年秋に入社した内装担当・橋本も仕事の合間をぬって試食。「ザクザクした部分がおいしい～♪」

▲いつも試食に登場してくれる外装担当・小森もスイーツ男子です。「うーん、チーズが濃厚でうまい！」

▲（左）辛党で普段ほとんどスイーツを食べないというプランナーの伴場はチーズケーキを一口。「あらっ、おいしい～♪」

▲営業の鳥羽部長、いかがでしょうか？「濃厚チーズケーキを支える土台の部分がいいね。川北ロールは甘さ抑えめだから、糖分を控えている奥さんにもオススメできそう！」

▲試食をしたスタッフの評判を聞きつけて、内装担当・浅野とサロン担当の清水も笑顔でやってきました！

（右）「実は甘いものもチーズも苦手なんですけど、この黒豆入りのロールケーキはいけます！黒豆が気に入っちゃいました！」と清水。

▲「ケーキはチョコ系が好き」という浅野が川北ロールを試食。「黒豆はおせちのイメージがあってロールケーキに合うかな？と思ったけれど、甘みをつけてあって、ちゃんとデザート感がありますね」

濃厚チーズケーキは、濃厚なクリームチーズｓを受け止める、ザクザクとした土台部分が大人気！「少量でも十分満足感がある」といった声もありました。

こちらのケーキは、半解凍くらいの状態で食べるのもオススメ。アイスのようにシャリッとした食感＋さっぱり感もあって、違う美味しさが楽しめます。

生地がしっかりとしていて玉子の風味も感じる川北ロールには「カステラみたい！」といった声も。ほんのり甘く柔らかく煮た黒豆が良いアクセントになっています。

年末で忙しさがピークを迎えているなか、皆さんおいしいスイーツを食べて元気をチャージ！それぞれのお仕事に戻っていきました。

冷凍ケーキって届いてみると「えっこんなに小さいんだぁ～」とガッカリした経験ありませんか？

ボリューム満点のこのケーキ、買い置きしておけば、家族揃ってちょっとしたお祝いの時に、疲れた時の自分へのご褒美に、食べたい時に食べたい分だけ切り分けて食べられるのも魅力です。

大勢の集まりの時は、こんな風に両方お取り寄せして食べ比べするのも楽しいですね＾＾

◎川北ロール・濃厚チーズケーキのご購入はこちらから

▼川北ロール

https://x.gd/gMOzw

1,580円（税込） / 79pt.

✅内容量：約355g、長さ約16,5cm

✅アレルギー特定原材料：乳・小麦・卵

▼濃厚チーズケーキ

https://x.gd/OtbK9

1,980円（税込） / 99pt.

✅内容量：1本　約450g

✅アレルギー特定原材料：乳成分・小麦・卵

◉川北ロール

丹波篠山産の丹波黒を贅沢に使用した黒豆煮はバニラビーンズを加えて炊き上げた一品です。純生クリームとの絶妙な組み合わせが贅沢な味わいを引き立てます。

お豆は身体に優しく、栄養素が豊富で日々の元気を支えてくれる大切な食材です。おせち料理に欠かせない「黒豆」には健康や長寿、厄除けの意味が込められているのをご存知でしょうか。また、「まめに働く」という意味を持つ黒豆は元気に過ごすための願いが込められた食材です。「まめに暮らす」という言葉にも深い意味があり健康で元気な生活を送り、日々を大切に過ごすという意味が込められています。

この意味を受け継いだ「川北ロール」も新年の始まりにぴったりな一品と言えます。

◉濃厚チーズケーキ

食べる度にその魅力を再確認できる、濃厚チーズケーキ。

お菓子屋豆畑さんの、通販お取り寄せでは人気No.1だそうです。

その名前の通り、濃厚で滑らかな口当たりのベイクドチーズケーキでクリームチーズ本来の味を楽しむことができます。

実際にいただきますと、大変濃厚でいて、土台がサクサクしている食感は、他のお店のチーズケーキでは味わうことができません。

しっとりとしたクリームチーズと、サクサクした土台のコンビネーションが驚きの美味しさを生み出しています。

更にボリューム満点で、冷凍のままでも、半解凍でも完全解凍しても美味しさが変わらないので、その時々の好みに合わせて楽しめるのも嬉しいポイントです。

最後に、皆さまにとっても2025年が健康と美味しい食に満ちた豊かで幸せな一年となりますよう社員一同、心よりお祈り申し上げます。

今回も長文をお読みいただき、ありがとうございました。