みなさん、こんにちは。

今日は、ブレインフードのお話です。

ブレインフードとは、脳のアンチエイジング効果が期待できる食品ということです。

現在、認知症発症率は加齢に伴い、上昇しております。

薬ではなく、日頃口にする食品で認知症が予防できたら、と誰もが願うことではないでしょうか。

#若い　#美容　#サプリメント

脳機能低下予防が期待できる食品成分としては以下のものがあげられます。

DHA

ホスファチジルセリン

イチョウ葉エキス

イミダゾールジペプチド

キサントフィル類

カテキン類

フェルラ酸

ポリメトキシフラボノイド

バコサイド

など

多様な成分がトレンドとなっております。（今後、これらの成分についてのブログも展開してまいります。）

さらに、新規成分の効能効果の研究データも蓄積してきております。

例えば、クルクミン。

クルクミンは

アルツハイマー病の原因となる脳内のごみ、アミロイドβ

が溜まるのを改善する可能性があるようで

それを探る試験が行われています。

食事の際に、これは脳にとって良い食べ物かな、

と意識する瞬間が増え

それがごく自然な感覚になっていくと、

食習慣に大きな変化が訪れるのでしょうね。