2026.03.31
香りのお水で介護が変わった 〜キッチン蒸留の実例集〜販売スタート
ごきげんよう🎶
(一社)日本アロマ蒸留協会 代表 森あつ子です。
先週末は、我が家に新庄さんが遊びにきてくれまして、諸々打ち合わせやら
お塩やお水、キッチン蒸留談義を。
前日21時のZOOMミーティングから
「あつ子さん、直接話そう!会いにいく!』と
なんと静岡から遊びにきてくれました〜
フットワーク軽い笑。
なんとお互い、3月29日は、予定が全くなかったので、
こんな奇跡、あるのですね〜〜。
せっかくなら、ランチご一緒しましょ〜〜と用意しましたが
プロの新庄さんに手料理を振る舞うのも、、、ということで
完全、鍋任せ笑 & 朝一、地元でお刺身を用意・・
が、しかし 写真を撮り忘れました(汗)
こんな写真しか。。。
ルル&ララも可愛がっていただきました。
私も結構なオタクですが、
新庄さんは過去私が出会った方の中で
ベスト1のオタクです。
そして知識が半端ない〜〜。
話が止まらず気がついたら19時近く・・・。
キッチン蒸留における 「香りのお水」の鮮度保持として
さらに、「香りのお水のパワーを維持する」方法も教えていただきまして、
こちら、改めて、YOUTUBEチャンネルなどで、配信していく予定ですので
お楽しみに🎵
その場で、あれこれ電話してご縁を繋いでくれたり、疑問にも徹底的に答えてくれたり
真実の健康情報を見つけるのは、ある程度の知識が必要ですが、
お互い、一瞬で、「知るべき真実」と気がつけたのは、やはりつみあげてきたものがあるからだろうなと思います。
「お鍋の科学変化の真実」についても
盛り上がりました。
先日は、「発酵の真実セミナー」を主催させていただきましたが
定員超える皆様にご参加いただきまして、参加した方からは
「目から鱗」「真実が知れてよかった」
「もっと聞きたい」などのご感想も頂いてます。
ご参加いただきました皆様、ありがとうございます。
なぜに、「フェムケア」が急にここ数年で流行り出したのか
何が原因なのか、その原因がマーケティングによって作り出された真実であることもシェア。
目を背けてもなんにもいいことがありません。
空気中の菌さんの助けを借りて、発酵の事実を学び、最善の作り方で、
日々の生活に取り入れていきたいですね。
それにしても、あんな作り方、思いつける新庄さん、凄すぎますね。
第2弾を5月21日に開催しますので、どうぞお楽しみに〜🎵
ご予定空けておいてくださいね。
手作りトマトケチャップは、簡単なのに めちゃウマでしたね。
さて3月も最終日。
日本アロマ蒸留協会 協会員の皆様で更新される方は
本日が締め切りとなりますので、よろしくお願いします。
協会員更新は、こちらからお願いいたします。
昨日は、千葉県いすみ市長から、「食香ばらプロジェクト」に関してお問い合わせいただきまして
色々と新しい取り組みにワクワク中〜〜。
新協会員のお申し込みも続々頂いております。
ありがとうございます。
入会いただいた方から こんなお声も 多数いただいております。
以前からATR PLUSを購入させていただいており、講義も大変興味深く、もっと知識を深めたいと思い入会させていただきました。
正直お得すぎてびっくりしました。
よろしくお願いいたします。
お問い合わせいただいております、「キッチン蒸留実例集〜香りのお水で介護が変わった〜」ですが、
香りのお水で介護が変わった 〜キッチン蒸留の実例集〜
食べることが難しい方に、
“食べ物の香り”でやさしく寄り添う新しいケアがあります。
本冊子は、日本アロマ蒸留協会が推奨する「キッチン蒸留」で取り出した香りのお水を、介護の場面でどのように活かしてきたかをまとめた実例集です。
食欲が落ちた方、口から食べられない方、会話や反応が少なくなった方へ。
コーラ、コーヒー、緑茶、桃、さつま揚げなど、思い出や好みに寄り添う“香り”が、笑顔や安心感、コミュニケーションにつながった事例を掲載しています。
ぜひ 必要な方に届くことを願っております。
4月1日から、新しい風が吹きこむ「日本アロマ蒸留協会」どうぞよろしくお願いします。









