2026.02.09
イチゴを３倍楽しむ🎵 フードペアリング
ごきげんよう🎶
（一社）日本アロマ蒸留協会 代表 森あつ子です。
週末は、雪景色が多く見られたようですが、三浦海岸は、、全く降らず。
とはいえ、凍える寒さではありまして、投票は、思わず車で行ってしまいました。
選挙会場は、かなり空いておりました（涙）
先日、購入して美味しかった 「あまりん」
１パック１５００円ほどでお高いのですが、香りと甘さに引かれて
またまた購入。
ヘタの部分ギリギリまで、真っ赤でこだわりを感じます。
いちごの「キッチン蒸留」も人気の蒸留素材の１つです。
アートゥルストックには、美白成分も含まれています。
手作りドレッシングもワンランクUP〜
いちごは洗うと痛みやすいので、高級イチゴは、
もうすぐ発売の「還元塩」でさっと洗うと、とれたての香も復活。
いちごのフードペアリングをご紹介しますね。
フードペアリング（香り重視／意外性あり）
-
コリアンダー（パクチー）
青葉系アルデヒドが重なり、イチゴの甘さが“草原のフルーツ”に変身。 -
パルメザンチーズ
イチゴ由来のフルーティーな酪酸エステルが熟成チーズのコクと共鳴。 -
トマト
β-ダマセノンの共有で、赤×赤が“バラ様アロマ”へ昇華。 -
黒胡椒
ピペリンの刺激が甘いエステルを引き締め、香りの輪郭が鮮明に。 -
バジル
グリーン＆スパイシーなテルペンが、イチゴの瑞々しさを拡張。 -
バルサミコ酢（熟成）
フラノン／カラメル香が果実香を包み、大人のデザート感に。 -
白味噌（少量）
発酵由来の甘香ばしさがイチゴの果実香を底上げ（塩は控えめに）
いちごも３倍楽しみましょう🎵
サステナ・ライフ・ケアのご提案
🔴 お肌も心も 自分の力で美しく！ミトコンドリア活性のポリアミンを学び取り入れよう
まずは 学び知っていくことが大切です。
ATR PLUS活用セミナーはこちらからお申し込みいただけます。
あなたのお肌や心の健康美に役立ちます。
ATR PLUSにお任せください。
🔴ATR PLUS説明会
■開催情報
2月12日 20:00〜（録画配信）
申込はこちら：
https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/23422803900301
こちらのバラの画像をご覧ください。
後ろは 何もしていない薔薇です。
水無しで 枯れない薔薇についてご紹介しましたが、、、
開花させ切らない、枯れないバラを作りたい！と 模索した結果
できました。
左は、普通に何もしなかった 薔薇、右は、今回 ご紹介することをした薔薇
数週間前に 渋谷で １０本１０００円で 購入した黄色い薔薇。
もちろん 普通にしていたら 枯れていて当然。
こちらは、先日、私が その可能性を多くの方の知ってもらいたいと商品化した
ATRPLUSを使いました。
鮮度保持剤として販売しておりますが、鮮度を保持するということは？？
この魅力は、ポリアミンにあります。
ポリアミンは、 先日 ブログでも詳しくご紹介させていただきましたが、
ポリアミンとは、「プトレッシン」「スペルミジン」「スペルミン」などの総称で、
全生物種の細胞に含まれており、細胞の成長や増殖をはじめ、細胞の生命活動に関与している物質。
このポリアミンは細胞の状態を正常に保ち、生命活動を維持するのに欠くことのできない重要な存在です。
今は、
美容の分野でも注目されています、
例えば、TOYOBO バイオ事業総括部 さん でも研究されていて、さまざまなデーターを発表しており
肌本来の”うるおい”や”はり”を付与し、いきいきした肌へポリアミンが肌を刺激します。
と研究結果を出しています。
なんと線維芽細胞を、活性化すると言われているEGFとの比較（資料は TOYOBOさんより
お借りしています）
肌の潤い感に欠かせないコラーゲン産生において、EGFとの比較には驚かされますね
ポリアミンは細胞の増殖に必要不可欠な生理活性物質であり、アンチエイジング効果が検証されております。
このポリアミン、実は皮膚の表皮に多く存在！
お手持ちの化粧水や、手作りローションに添加すると
お肌が自然と生き生きとしてくるのを感じられる方も多いそうで、
お顔に噴霧される方も多いそう！（希釈率などはセミナーでご案内します）
このポリアミンは、老化とともに 減少していきます。
お肉やお魚の鮮度保持としてはもちろん
人体の鮮度保持にも活用できてしまう〜〜。
お風呂に１ミリ添加して 入浴もお勧め！！
自分の鮮度も安全に保持してまいりましょう。
たった１ミリの効果を侮るなかれ〜。
こちらは、このATRPLUSの説明会となります。
説明会に出ていただくと、なぜ この ATRPLUSが鮮度保持剤としてのみならず
さまざまに活用いただけるのかご理解いただけます。
講師：開発会社 元社長
健・幸・美 これらに関係する ATRPLUS活用について、ぜひ 一緒に学んでまいりましょう・
■このセミナーで得られること
テーマはポリアミン。
ポリアミンは、体の中にも存在し、生命活動に関わる成分群として語られます。
だからこそ情報が多く、話が一人歩きしやすい。
この回は、よくある“ふわっとした健康話”ではなく、
- ポリアミンとは何を指すのか（まず定義の整理）
- 何が分かっていて、何が「解釈」なのか（情報の見分け方）
- なぜ今この話をするのか／開発側の意図（一次情報）
- ATR PLUSを選ぶなら、どこを見て判断するか
ここを、開発会社社長から直接聞ける回です。
ネットの断片をつなぐより、早いし、正確です。
■参加特典
今回、参加特典ももちろんご用意しています。
セミナー参加者は、ATR PLUSをお得に購入できる形をご用意しています。
先に聞いてから決める方が納得できます。
■こんな方は向いてます
- ポリアミンを“雰囲気”で終わらせたくない
- ATR PLUSを、納得して選びたい／説明できるようになりたい
- 一次情報で理解したい（結局これが一番早い）
申込はこちらです：
https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/23422803900301
アーカイブがないので、タイミングが合う方はこの回でどうぞ。
■開催概要（重要）
2月12日 20:00〜 一斉視聴（録画配信）
※アーカイブはありません（あとから視聴はできません）
お申込みはこちら
https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/23422803900301
🔴美と健康を創る「クッキングショー」
※ランチ付 健康につながる食の知識と実践を、五感を使って楽しく体験いただけるプログラム
※遠方の方にも届けられるよう、オンラインも実施準備中
外苑前にて、諸々実験も。
料理も蒸留も「科学変化」
2026年は、ほとんどの方が知らない、しかし 知って、気をつけることで
「健康度」も「幸福度」もUPすることを リアルに実験等で体感いただきながら
普及していきたいと思っています。
健康を目指そうと言っているのに、
基本が間違っていると、もったいないだけでなく 日々の不調の要因にさえなっているということに
気が付かれていない方が多いことに危機感さえも感じています。。。
とはいえ「情報」は自分からとりに行かなければ得ることができません。
クッキングショーでは、そんなお話もしっかりしてまいりますね。
ぜひご予定合う方はご参加ください。
２月１５日 15時から17時 クッキングショー のお申し込みは、こちらからお願いします。（残席1名）
３月３日 12時から14時 クッキングショークラスのお申し込みはこちらからお願いします。 満席
日程追加しました。
参加した方からは、生活が変わりそうでワクワクしますとメッセージいただいています。
まず「知ること」が大切ですね。
🔴美容も健康もGET！ ３６９マウスピース
熊田さんも、お友達のフェイスラインがシュッとしたから
理由を聞いたら、「３６９マウスピース」を使っていると聞いたと
INSTAでもご紹介されていましたが、３６９マウスピース、
🔴自分の健康のリーダーになる！Dr.ピーピーのここだけの話 〜本物の健康を探す大冒険〜（オンラインセミナー）
こんな先生いてくれたのか！と感動さえ感じるドクターです。
なんと募集期間も短く 年末開催にも関わらず 80名超えの人気セミナー！
感動する内容です！ 健幸美ライフに 先生の考え方や知識は宝になります。必須！！
こちらアーカイブになります。
✨🍃 サステナブルな未来を、ご一緒に。 🍃✨
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