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峰屋 ーMINEYAー
東京都新宿区の東新宿にある、パン工房《峰屋〜みねや〜》。ハンバーガーやホットドックを扱う事業者様へ、バンズの卸をしています。パン作りをし続けて40年。天然酵母、おから酵母、パン粉酵母、酒種の4種類をオリジナルの配合で、お取引先の皆様に対して、オリジナルで美味しいバンズ研究を続けて参りました。フレンチ黄金期からバケットも作ってまいりました。
パンのことは全てお任せください!
《営業時間》
月〜土 7:00〜17:00
日・祝 休業日
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