長岡が本店で 生姜醤油ラーメンの有名店「らーめん　みずさわ」さんの燕店の「生姜醤油らーめん　みずさわ」さんです！
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​燕三条といえば、新潟五大ラーメンの中の「燕三条背脂ラーメン」の聖地。
​ですので、燕店のみ「背脂醤油らーめん」がいただけます✨
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​生姜醤油ラーメンは、味の染みた厚切りチャーシュー、コリコリのメンマ、ツルッとしてシコシコの中太麺が、生姜の香りの醤油スープに合って美味しいです✨