のぶちゃんのラーメン日記

新店情報  イベント情報

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2025.04.17

【美松】新メニュー情報!! 「美松のまぜそば」✨こっちも美味しいです✨

長岡の老舗喫茶店。長年営業をされている「美松」さんです。
長岡駅大手口から大手通りを徒歩3分の位置にございます。

春夏は「レーメン」、秋冬は「シュークリーム」で話題になる大人気店です✨

今年、新発売!! 「美松のまぜそば」です✨
醤油ベースの自家製のタレ、酸味の少ない人気の自家製マヨネーズ、甘辛い照り焼きチキン、シャキシャキのパプリカとキャベツ、滑らかなアボカド、ツルッとモチモチの中太麺のバランスがよく合い美味しいです✨

普通盛りの麺200g、大盛りの麺300g
是非お召し上がりくださいませ✨ 続きを読む

【美松】新メニュー情報!! 「美松のまぜそば」✨こっちも美味しいです✨ 【美松】新メニュー情報!! 「美松のまぜそば」✨こっちも美味しいです✨

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2025.04.12

【七の介】 限定80食!! 「春のパスタ風ラーメンシリーズ第一弾✨」

野菜ポタージュ拉麺と丼物 七の介さん✨

「春のパスタ風ラーメンシリーズ第一弾✨」
4月12日(土)から80食限定で始まります✨


🟢ポタージュめんたい塩ラーメン✨
明太子の味と香りとうま味を感じる濃厚ポタージュスープ✨
刻み玉ねぎ、刻み長ネギ、レモン香るミニトマト、刻み海苔、スライスチーズ、ツルッとした細麺のバランスが良く美味しいです✨
「明太子パスタ」と「ラーメン」のいいとこ取りといった味わいですので絶対美味しいので是非お召し上がりくださいね✨😋 続きを読む

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2025.04.04

【新メニュー情報】「麺香房ぶしや」あの大人気麺が期間限定で復活‼️

【麺香房ぶしや】
あの大人気限定メニューが期間限定で復活します‼️

4/1(火)〜4/30(水)の期間限定で、「創☆坦々麺」「創☆担々つけ麺」が食べられます❗️

一杯¥1,100-でお召し上がりいただけます‼️
ちなみにウェブチケットですと、一杯が¥1,000-でポイントも付きます❗️

ウエブチケットはこちらから
⬇⬇⬇⬇⬇
https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/07091002325922?t=3&Ino=000010831500

美味しいですので是非❗️ 続きを読む

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2025.03.29

【新メニュー情報】「寺泊 麺道 龍千」野菜タンメン!! 炒め野菜が美味しさの決め手✨人気急上昇中✨

寺泊鮮魚センターから、寺泊港の方向に徒歩8分の「麺道龍千さん」の新メニューの「野菜タンメン」です✨

たっぷりの熱々炒め野菜、ツルッとモチモチの中細麺が、寺泊の海水を煮詰めて造った「寺泊釜炊き塩」を使用した出汁の効いた優しい味わいのスープによく合い美味しいです✨

「炒め野菜」のタンメンは、ひと手間掛かるので 中々無いですが、この炒める「ひと手間」が美味しさが格段に上がる要因ですね✨

是非、お召し上がりくださいませ✨ 続きを読む

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2025.03.04

【新店情報】製麺屋食堂長岡店!! 3/10(月)「アクロスプラザ長岡七日町」にオープン!!

製麺屋食堂長岡店が3/10にオープン!

七日町のショッピングモールの「アクロスプラザ長岡七日町」内の「つり具上州屋さん」のお隣です✨
「昭和の食文化を後生へ」をコンセプトにされ、県内に5店舗(新発田、阿賀野、聖籠、胎内)を展開されていらっしゃいます✨

昔懐かしい中華そばをはじめ各種ラーメン。その他、タレカツ丼、各種定食、昔ながらのナポリタンなど、ボリューム感もあり美味しいと評判のお店です✨

ラーメンの麺は、細麺、中太麺、太麺、カレーラーメン用と4種類をメニューよって使い分けるこだわり✨

楽しみです✨ 続きを読む

【新店情報】製麺屋食堂長岡店!! 3/10(月)「アクロスプラザ長岡七日町」にオープン!! 【新店情報】製麺屋食堂長岡店!! 3/10(月)「アクロスプラザ長岡七日町」にオープン!!

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2025.03.01

「無料トッピングクーポン」をGETしませんか!?

メールマガジンの購読のご登録をしていただけますと「提携ラーメン店さんで使用出来る「トッピングクーポン」を差し上げます✨
目的はお店の応援です✨


只今、提携ラーメン店さんは長岡市の2店舗です。
🔵麺工房 ぶしやさん
🔵野菜ポタージュ拉麺と丼物 七の介さん


是非、クーポンをGETして美味しいラーメンをおめしあがりくださいませ。



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2025.02.11

全国版グルメ雑誌【新潟極旨ラーメン24〜25】❣ 好評発売中!!!

2024年10月29日に 全国の書店とコンビニ、ネット書店で発売されたコスミック出版のグルメ情報雑誌「新潟の極旨ラーメン'24〜'25」✨
大好評で、すでに全国のコンビニでは完売状態。書店も在庫が少ないようです。
ネット書店では まだ少し在庫がありますので是非ご覧ください✨
↓↓↓↓
https://www.cosmicpub.com/books/5460/

皆さんの「新潟県内のラーメン屋さんめぐり」の参考になれば幸いです✨
クーポンでお得に召し上がれるお店もあります✨ 続きを読む

全国版グルメ雑誌【新潟極旨ラーメン24〜25】❣ 好評発売中!!! 全国版グルメ雑誌【新潟極旨ラーメン24〜25】❣ 好評発売中!!!