おはようございます！
ランスアン オーナーの
オグチです。

年明けからもう、1ヶ月が過ぎようとしています。
今月もあっという間だったけど、
今後のことをたくさん考えた月でもありました。

今の店舗で再オープンしてから早6ヶ月。
とにかく一生懸命やれることを
やってきた気がしていたけれど
見直すべきところがたくさんあって、
そしていくつかの気づきもありました。

ランスアンはとにかくややこしい(^^;

飲食店（カフェ）でもあり、
八百屋のように野菜販売もして
自然食品店の様相もあり
イベントやワークショップなど
いろいろやっていて。。。

ランスアンは何のお店？
いつ何をやってるの？
という声が聞こえてきそうです。

そこで私は考えました。
私が一番やりたいことは何なのか。
基本的にやりたいことがいつも
たくさんある人生なんですが
考えたり書き出したり人と話したり
しているうちに行きついたのは
やっぱり今は美味しい野菜を売りたいんだ！
という想いでした。

もともと昔から野菜愛強めなんですが
ご縁で繋がった各地の農家さんたちの
想いが詰まった安全で美味しい野菜を
たくさんの人に食べてほしい、という
この気持ちが一番強かったんです。

みんなに美味しさを知ってほしい
みんな健康になってほしい
そして一生懸命想いを込めて野菜を
作っている農家さん達を応援してほしい

ということで、ランスアンは
「ベジハーモニー」という会員制野菜販売をしてますが、
私はこれからもここに全集中していきますｗ


と謎の宣言をしておきながら(^^;
ランスアンの店舗ではこれからも
いろいろなことをやっていきます。
ランスアンには、素晴らしい才能溢れる
方々がたくさん集まってくるのです。
その方々に、ステキな時間を作って頂きますよ！


というわけで、
2月からの営業スケジュールをご案内しますね。

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月曜日は、米粉パンカフェ「Nanala」に。
グルテンフリーの美味しいパンやお菓子を
楽しんでもらえます！
ティータイムのフレンチトーストも絶品！！

火曜日は、イベントやワークショップに。
ご利用になりたい方はぜひご連絡ください！

水曜・木曜は、ベジハーモニー！
農家直送野菜をお受取りに会員さん達が
たくさんご来店されます。
一般のお客様ももちろんお買物可能です。
その野菜を使ったランチもご提供します！

金曜日は、お夕飯作りの会。
参加者のみなさんと楽しく料理をします。
酵素玄米の販売日でもあります！

そして金曜日の夜、豆とスパイスの小さな台所
「Rakuda Table」が始まります！
中東の豆料理やスパイス料理を お酒とともに楽しめる日。
見た目も華やか、味も素晴らしいお皿が並びますよ♪

土曜日のランチも「Rakuda Table」に。
いつもと営業時間が変わり 12時OPENです。
このランチプレートもぜひ味わってほしい一品！
鵜の木でこんなランチを楽しめるなんて♪
と思うこと間違いなし！！

どの曜日も、お買物は普通にできます☺
日曜日は定休日です。

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やっぱり ややこしいですかね(^^;
インスタにカレンダーをピン留めしてますので
ご確認頂ければと思います！

https://www.instagram.com/langsuan_organic_unoki/


まだまだ成熟していないランスアンですが
皆さまのお力を借りながら、これからも
頑張っていきますので、どうぞ
よろしくお願いいたします☺

では今日も元気にお過ごしくださいね！
最後までお読み頂きありがとうございました☆