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about us

わたしたちについて

E-vege Shop(イーベジショップ)では、各地の農家さんから直接届く安心で新鮮な野菜をセットにして販売しています。
もともと大田区鵜の木で飲食店をやっていた頃から野菜セットの販売も始めました。主に、鵜の木近辺のお客様向けに、お店に取りに来て頂く形で始めたのですが、今は遠くのお客様に発送もしています。

はじまりは、友人のお母様が作る有機野菜がきっかけでした。農薬も化学肥料も使わない野菜を食べてみてと言われ、その味の濃さと美味しさに驚いてしまいました!今まで食べていた野菜と全然違う。。。そう思い、これをもっと周りの人達にも食べてほしいと思いました。飲食店だったので、メニューにも取り入れ始めたのですが、調理して提供するのもいいけれど素材そのものを持ち帰ってほしい!日々の食卓にこの野菜たちを取り入れてほしい!と思い、今の形になりました。

その後、各地の同じようなこだわり野菜を作っている有機農家さんを次々と紹介して頂き、おかげで日本の野菜の多様性もわかるようになってきました。同じ野菜でも、地域によって味や形が違ったりして面白いです。

農薬や化学肥料を使わない自然そのものの野菜は、本来の味が濃く美味しいのです! そのうえ、栄養価もエネルギーも多く詰まっているなんて、体にも心にも嬉しいですよね。満足度も違います!そんな野菜を求めている方がどんどん増えている… 美味しさはもちろん、安全性にも敏感な方が この頃とても増えていると感じます。

​Eベジの野菜は、ただの無農薬、有機、自然栽培というだけではありません。全てが作り手の顔が見える安心で美味しい野菜。そこが最大の魅力です!!

毎週穫れたてで直送される新鮮で安心なお野菜。Eベジ会員になって、一緒に旬の味を楽しみませんか?​
Eベジ会員随時募集中です!詳細・会員登録はこちらからどうぞ☆
↓↓↓↓↓↓
https://cafebarlangsuan.wixsite.com/e-vege


E-vege Shopでは、体の負担にならない美味しいもの、オーガニック食品もいろいろ取り揃えております!昔ながらの自然調味料を使うだけで、お料理も一段と美味しくなりますよね。E-vege Shopオススメの、セレクト商品をぜひお試しください。



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また、アジアの手作り(一点もの!)雑貨も販売しています!タイやベトナム、ラオスなど各国の北部民族の伝統的な手作り品などを、現地でセレクト。藍やカカオ染めなど、天然素材のものばかりです!暮らしの中のエッセンスにいかがですか?



「monorth」シリーズ

タイを中心に アジア各国の北部に注目したブランド「monorth」の
丁寧に手作りされたステキな雑貨たちも 取扱っております。
生活の中に自然と溶け込むような、天然素材の優しい風合いのものばかり。
ぜひ、いつもの暮らしに 取り入れてみませんか?


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楽しい暮らしは健康から。
体にいいもの、そして ちゃんと美味しいものを食べて好きなものに囲まれて生活できたら最高ですね♪

体も心も喜ぶ日々の暮らしを楽しみましょう!