暑い日が続きますね！我が家のイチジクがたくさん青い実をつけています。昨日、今日と一個づつ熟した美味しいイチジクをいただきました。
このあと、収穫ラッシュが来るのですが、そのタイミングは読めていない状況です(^^;)　カラスも虎視眈々と狙っています。

先日、流しそうめんの会を開催しました！総勢１５名。まるで、親戚の集まりのように和気あいあいとした雰囲気で美味しいお素麵と米麺を流し、汗だくで涼を感じる会となりました（笑）
つゆはもちろん、薬味も基本手作りで揃えました。畑の紫蘇、キュウリ、自家製梅干しでつくった練りうめ、自家製豆板醤、我が家のニワトリさんの卵でつくった錦糸たまごなど。

半田そうめんが太麺でこしがあり、ゆでた後も伸びにくいので、流しそうめんにはもってこいでした。米麺も流して、中華ダレでいただきました。

流しそうめんでお腹いっぱいになった後は、娘の「麦山亭夕空」の落語寄席を開催。たくさん笑って喜んでいただきました！

流しそうめんで大人気だった麺はどちらもツクツク内でそろいますので、ぜひご賞味ください(^^♪
◎おススメの半田そうめんはコチラ　https://ec.tsuku2.jp/items/84071206124604?t=3&Ino=000020195000
◎米麺はコチラ　https://ec.tsuku2.jp/items/27013908004258?t=3&Ino=000020195000

そして、今日はもうひとつおススメの食材、友人が取り扱っている【大麦】の紹介させてください。

フードレスキュー！農薬・化学合成肥料不使用栽培の大麦（玄麦）！

厳しい暑さで、寝不足が続いたり、胃腸が重く感じたりしていませんか？
食欲がないからと冷たい麺類や白米ばかりになると、実はさらに夏バテが悪化する原因にも。

〜なぜ「大麦」が夏バテに良いのか？〜

◎大麦には糖質を効率よくエネルギーに変える「ビタミンB１」が豊富
こちらの大麦は玄麦の状態で、外皮を丸ごと残しているため、精麦（せいばく）された押し麦よりもビタミンB１の含有量が格段に高く、夏のだるさを内側からリセット♪

◎弱った胃腸を優しく守る「水溶性食物繊維」も豊富
冷たい飲み物の摂りすぎでバテ気味の胃腸に、大麦特有の成分「β-グルカン（水溶性食物繊維）」が腸内環境を整え、食欲不振をケア♪

◎自然栽培だからこその「高い生命力とミネラル」
農薬や肥料に頼らず、大地の力だけでたくましく育った大麦！汗で失われがちなカリウムやマグネシウムなどの天然ミネラルが凝縮♪

２０２２年産の大麦で、少し古いものなのでフードレスキュー・アウトレット価格！！
真空パックで温度管理されたもと保管されていたので、品質には問題ありませんが、生産年がすこし古いということでフードレスキューで販売しております。

我が家は毎回ご飯を炊くときに３合に対して大さじ２の大麦の粒を一緒に洗い、３０分以上浸水させてから炊いています。

☆難しい調理法は一切なし
☆ごはんに混ぜて炊けるので、手間いらず
☆しかも！夏の体にうれしい
☆さらに！お買い得価格！

もうポチらずにはいられませんよね（笑）

大麦２００g入りはコチラ　https://ec.tsuku2.jp/items/00043578262120?t=3&Ino=000020195000
もっとお得な５００g入りはコチラ　https://ec.tsuku2.jp/items/27006202462103?t=3&Ino=000020195000

美味しくて、安心安全な食材で夏を乗り切りましょ～～♡