みなさん、こんにちは！
島村兄弟のメールマガジンをお届けします(^^♪
いよいよ4月、新しい季節がスタートしましたね。皆さま、いかがお過ごしでしょうか？
新生活や新しい環境が始まるこの時期。期待とともに少し慌ただしさもあるかと思いますが、無理せずご自身のペースで過ごしていきたいですね。
温かくなってきましたが朝晩はまだ肌寒い日もありますので、体調にはお気をつけください。
それでは今月もどうぞよろしくお願いいたします！

＼　島村兄弟の「イチオシ！」　／

お好きな海産物よりどり２点！

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気温が上がるとコイツの出番だ！

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＼　島村兄弟の「ちょこっと！」　／

■淡路島の「奥田トマト」
島村兄弟では農産物を扱っています。
たまねぎ、レタス、文旦、みかん…
「今どんな野菜がありますか？」「甘味はどうですか？」など、毎日のようにお電話を賜っております。
そんなお客様からの電話の中で、この時期一番多いお問い合わせが
「今年の奥田トマトは入荷しましたか？」です。
今回は圧倒的ファンを持つ淡路島のブランドトマト、奥田トマトについてのちょこっと！です。

奥田トマトは奥田トマト農園さんが育てるトマト。
青臭さのない驚きの甘さ、まるでジュースを飲んでいるような味の濃さで、今までのトマトとは一線を画しています。
副菜として食卓に並べるのではなく、落ち着いたひとときにゆっくり味わうリッチな名品ですね。

トマトがどうしてそんなに甘いのか。
野菜はストレスを与えると甘くなるというエビデンスがあります。
水を最低限にしたり、わざと過酷な場所に植えたり…並みではない方法で育てられた野菜は糖分を溜め込み甘くなります。
しかしながら、原理を知っていても安定した栽培にこぎつけるのは困難なお話。
そんな状況下において枯れずに実がなるのは、ひとえに手を惜しまない農家さんの努力の賜物でもあるのです。

奥田トマトはこの時期が旬のトマトです。
もうしばらくすると入荷にばらつきが出てきますので、お早めのお問い合わせをお待ちしております。

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青果の注文にはお電話が便利です。
種類、品種、糖度などお気軽にお尋ねください。
【島村兄弟】　0799-60-2241
【こだわり屋】0799-62-4857

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＼　島村兄弟の「買ってみたい！」　／

ザックザクのアップルパイ！ おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!!」 ザクザク薫るアップルパイ4個入り 価格：4,400円（税込）66 ポイント 『フランスで修行を積んだパティシエールが、ずっと作りたかったアップルパイ』 「自然解凍するだけで まるで焼きたて！」 マダムRanko 渾身のアップルパイは、どこにもないザクザクした食感が特徴。 小麦やバターの香ばしさや豊潤な旨みを最大限に引き出し、解凍しただけでもザクザクを楽しめるように配合と折り方を工夫。 すべて手作業で、小麦の薫りが躍るようにしっかりと焼き切っています。

アップルパイと言えば、外はさっくり中はトロッとした香ばしい洋菓子！
こちらはRanko Délicieuxさんのザクザク薫るアップルパイ。
写真からすでに芳ばしい香りがしてきそう(*^^*)
ふっくら三角の姿も食欲をそそります♪

ギフトもあって贈り物に便利！ おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!!」 【贈答用ギフトBOX入り】ザクザク薫るアップルパイ6個入り 価格：7,800円（税込）117 ポイント 大切な方への贈りものに。お世話になったあの方へ。 ザクザクのアップルパイを1つずつパッケージし、 Ranko Délicieuxオリジナルの真っ赤なリンゴ色化粧箱にお入れして、 お祝い・感謝の気持ちとご一緒にお届けします。

おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!!」 アップルパイ＆スイーツクロワッサンBOX 価格：4,600円（税込）69 ポイント 大人気の「ザクザク・アップルパイ」と、華やかな3種のスイーツクロワッサンを贅沢に詰め合わせました。 3Dフリーザーで急速冷凍することで、焼きたての美味しさをそのまま閉じ込めています。 大切な方への贈り物にも、自分へのご褒美にもふさわしい特別なBOXです。

おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!!」 Parisの休日ブランチBOX（クロワッサン＆季節のキッシュ） 価格：3,400円（税込）51 ポイント 軽く温めたクロワッサンから、ふわりと広がる北海道発酵バターの香り。 サクサクのタルト生地と、しっとり滑らかな卵アパレイユを流し込んだキッシュは、ひと口で笑顔がほどける贅沢な美味しさ。 パリで腕を磨いた熟練のパティシエールが一つひとつ丁寧に手作り。 焼きたての美味しさは「3Dフリーザー®」でそのままキープしました。 冷凍便でお届けするから、 心が求めたその瞬間が、あなたの最高の休日に。 Parisの風を感じる、贅沢なひとときをお楽しみください。 ご自宅用にはもちろん、 大切な方へのギフトにもおすすめのブランチBOXです。

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