kakehashiBBQです。

扱っている無添加ベーコンですが、
これで最後になります。

このベーコンを作っている東京ウィンナーさんが、
製造を終了することになりました。

理由はシンプルで、
後継者不足と設備の老朽化により、
同じ形で作り続けることが難しくなったためです。

それでも品質を落としてまで続けるのではなく、
この形で終えるという選択をされました。

だからこそ、このベーコンは
「最後までちゃんとした味」のまま終わります。

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正直に言うと、
BBQでの使い勝手がかなりいいベーコンでした。

薄切りにすると、焼かなくてもイベリコハムのような旨味。
炙れば脂の甘味があふれ、ただの素材ではなく主役になります。

“ただの食材”ではなくて、
時間を一段引き上げてくれる存在です。

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おすすめはシンプルです。

・厚めに切る
・最初に焼く
・出てきた脂を使い切る

これだけで、
その日のBBQの満足度が一段上がります。

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在庫はすでにある分だけです。
追加はできません。

正直、そこまで数は多くないので、
なくなり次第終了になります。

▼ご購入はこちら
https://ec.tsuku2.jp/items/13215202112216-0001

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そして、もうひとつ。

同じく無添加で作られている
ジャンボフランクも、今回で終了になります。

こちらも同じく、
この形で作り続けることが難しくなったためです。

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ベーコンが“始まり”だとすると、
フランクは“盛り上がり”です。

炭火でじっくり焼いて、
かぶりつくだけで成立するやつ。

シンプルだけど、
BBQではこれが一番強い瞬間だったりします。

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今回、この2つが揃うのは最後になります。

最初にベーコンを焼いて、
脂で野菜を焼いて、

最後にフランクを焼いてかぶりつく。

それだけで、
かなりいい時間になります。

※ベーコンとフランクをまとめたセットも用意しています

▼ご購入はこちら
https://ec.tsuku2.jp/items/20200501711371-0001

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最後なので、
ちゃんと食べてほしいと思っています。

kakehashiBBQ