今日は北風が冷たい千葉県鋸南町でした。早いもので、子ヤギが生まれて１か月たちました。最近は、収穫が終わった菜花の畑に親ヤギたちと一緒に連れていってます。朝から夕方まで、花の咲いてしまった菜花をおいしそうにむしゃむしゃ…　観光のお客さんが通ると、営業スマイルを振りまいて、写真も撮られているそうです。（ご近所さん情報）
親ヤギたちはリードで係留しておりますが、子ヤギたちはフリーです。それでも、決して親から離れていこうとしないところがかわいいなと思います。

★ゆず屋でオーガニック食材がそろうようになりました！★（少しずつですが。）

☆有機ピーナッツバター ▷https://ec.tsuku2.jp/items/54286302220300
☆有機ココアパウダー ▷https://ec.tsuku2.jp/items/02260803816010
☆有機ココナッツオイル ▷https://ec.tsuku2.jp/items/03620723950508
☆有機レーズン ▷https://ec.tsuku2.jp/items/08235682006002
☆有機オートミール ▷https://ec.tsuku2.jp/items/36682330000082
☆デーツシロップ（クリア） ▷https://ec.tsuku2.jp/items/07250920402400
☆天日湖塩 ▷https://ec.tsuku2.jp/items/17802452710503

これらの材料を使ってできる、簡単スイーツをご紹介します♪

＼濃厚＊クッキーバー／
【材料】
〈クッキー層〉
・オートミールパウダー…１００ｇ　（オートミールをミルサーかけて粉にするか、すり鉢でする）※
・ピーナッツバター…４０ｇ
・デーツシロップ…２０ｇ
・豆乳（牛乳）…２０ｍｌ～（かたさを見て調整）
・レーズン…すきなだけ
〈チョコレート層〉
・ココア …２０ｇ
・ココナッツオイル …６０ｇ
・デーツシロップ…３０ｇ
・天日塩…ひとつまみ

【作り方】
① クッキー層の材料をすべて混ぜる
② 型やタッパーにクッキングシートを敷く
③ 生地を入れ、平らになるようにしっかり押し固める
④ チョコレートの材料をホイッパーで混ぜて、クッキー層の上に流し込む
⑤ 冷凍庫で冷やし固め、お好みのサイズにカットする

※オートミールパウダーの代用できなこ、プロティン、アーモンドプードルなどでもOKです。

特集ページにクッキーバーの材料をまとめて掲載してありますので、ご参考ください。
▷https://home.tsuku2.jp/storeFeatureDetail.php?action=get_selection_item&scd=0000276926&cl_stm_cd=0000276926&cl_stm_general_item_selection_mst_no=4&contents_sub1=18712

ゆず屋はすべての商品【送料込み】設定ですので、おまとめ買いのお客さまには送料差額をポイントにてお返しします。

こんなオーガニック食材そろえてほしい！というご要望もぜひ(^^♪