みなさんこんにちは、島村兄弟の店員です(*‘∀‘)
年が明けてあっという間に1月も終盤となりました。
年始の慌ただしさも落ち着き、少しずつ日常のリズムが戻ってくる頃ですね。
寒い日が続きますが、体調など崩されていませんでしょうか。
温かいものを取り入れながら、無理せずお過ごしください。
それでは、今月の店頭の様子をお届けいたします(^^)

【島村兄弟の店頭から】

今月中旬より土佐文旦の袋売りが始まりました。
大きな袋にドンッと入った文旦を見ると、新年が始まったな～としみじみ思います。
店頭では小さくても数が入っている方が売れていっている気がします。
文旦は皮が分厚く見た目ほど果肉はありませんので、オススメは大きいものですよ～！
そのほかの柑橘類も、徐々に入荷しつつあります。
試食が出来るものもありますので、ぜひお店にいらしてくださいね。

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今月はいちごも入荷いたしました。
品種は「かおりの」。
やわらかないちごではなく、しゃっきりとした果肉が特徴の品種です。
酸味は少なくあっさりした甘みで、上品ないちごになっています。

いちごのシーズン到来ということで、いちごのお菓子も沢山入荷しました。
今回は２品紹介いたします。


まずはいちごチーズケーキ。
淡路島産いちごを使用した、ひとくちサイズのケーキです。
開けた瞬間からいちごの香り広がり、食欲をそそられます。



続いて苺たるとです。
甘酸っぱいいちごの優しい餡と、しっとりしたタルトが特徴。
各地で人気なタルトのお土産スイーツ。そのいちごが登場です。

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【商品についてのお問い合わせ】
《島村兄弟》　0799-60-2241
《こだわり屋》0799-62-4857(FAX対応)

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【島村兄弟クッキング】

今回ご紹介するのは、
「玉ねぎを使った料理特集」からまるごとポトフ鍋です。
寒いこの時期にはお鍋がイチバン！
玉ねぎをまるごと入れればインパクトもあって食卓が華やぎます♪
スープに玉ねぎスープを使うとサイコー(≧▽≦)！

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ぜひ覗いてみてくださいね(^_-)-☆

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淡路で有名な大江のり、四国で有名な大野のり。
関係を調べるために検証してみました！


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けっこうお酒呑みが多い島村兄弟。
のんべえ達に聞いた「お酒が進むおつまみ」、公開中です。


★レビュー随時募集中
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