こんにちは！
井澤農園の４代目の妻、いざわあやかです👩‍🌾
本日猛暑の北海道！３２度まで上がるようです。

井澤農園では昨日と今日で令和７年度産ニンニクを収穫しました！（ただいま選別中）

今しか食べられない限定の味として、収穫してすぐにメルマガを送らせていただきました✉️
（生ニンニクは　７月４日ごろに販売停止します）

「生」とつけている意味としては、収穫してから約１０日間の水分量が多いニンニクは、じっくり加熱するとフルーティーでトロットロ！
期間限定の美味しさを味わえるからなんです。

週末のバーベキューにいかがでしょうか🙌

サイズは3種類に分けていて、Sサイズはよくスーパーで見るようなサイズよりもやや小ぶり、Lはボリューム満点です！

生ニンニクで食べきれない分は、もちろん保存できます♪
日の当たらない涼しくて風の当たる場所に、新聞紙を広げて２週間ほど陰干ししてあげてください。
保存時は紙袋に入れて野菜室に入れるか、日の当たらない涼しい場所で蒸れないように保存してください。もし、冬前に芽が出てきたら皮をむいて冷凍保存すると年中食べられます。

おすすめの食べ方は
・ホイル焼き
・素揚げ

※日持ちするニンニクが欲しい場合、７月中旬ごろに販売いたしますのでお待ちください♪

期間限定の味、逃さずにお召し上がりください〜！！！！

【生にんにく　S~Lサイズまで用意しています♪】
どれも1～15KGまで購入可能！(特別栽培)
Sサイズ　 税込1080円
https://ec.tsuku2.jp/items/29025971300913

Mサイズ（１ｋｇで１８個前後）税込2160円
https://ec.tsuku2.jp/items/42120215302960

Lサイズ（１ｋｇで１２個前後）税込2700円
https://ec.tsuku2.jp/items/00322144522206


美味しい食べ方のポイントは今日、明日中にYoutubeにアップします！
チャンネル登録してお待ちいただけると嬉しいです！
https://www.youtube.com/@Izawa-ayaka-farm-hokkaido