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「令和のコメ騒動」と「カカオショック」の共通点を探る
こんにちは♪
スイーツを楽しみながら
一生モノの健康が手に入る
【腸活ロースイーツメソッド🄬】の教室
なちゅらロハスのNaoです(*^^*)
建国記念日の朝。
いかがお過ごしですか？
さて。今日のタイトルですが・・・
・・・？？？ ですよね？！(笑)
令和のコメ騒動は
分かる方が多いと思うので、
「カカオショック」について
簡単にご説明します。
コーヒーと同様、赤道あたりに
カカオ栽培に向いているエリアがあります。
昨年は異常気象による不作で
世界的規模でカカオが不足し、
昨今の物価上昇と円安の影響もあって
Rawチョコレートを作る際に必要な
カカオバターもカカオパウダーも
この一年で倍近く価格が上がりました。
今年に入ってからは
バレンタインデーでの需要の高まりもあり、
Rawカカオバターは軒並み売り切れ、
再入荷未定が続いています。
カカオショックと米騒動。
共通点は「見えないチカラ」。
品切れ状態を装い希少価値を高め、
取引価格を吊り上げる…という、
見えないチカラがまずひとつ。投機目的ね。
そして…
バレンタインデー商戦で
「○○のチョコが有名だから
並んででも買わなくちゃ！」
チョコって
ニキビできちゃうんだよねー
でも
ついつい食べ過ぎちゃうんだよねー
…って
世の中にまん延する表面的な情報だけを
鵜呑みにしたままで本当にいいのかな？
これも立派な「見えないチカラ」です。
日本人はとかく表面的なメディア情報をそのまま信じがち。
なぜ？どうして？
私なら、こうする。
複数の情報を得た上で
メリットとデメリットを精査し、
自分に合うものを
自分の意志で選択していく。
これ、食べ物に限らず
生き方そのものに繋がります♡
ロースイーツや発酵を通じて、
そんな大切なチカラが自然と身につく教室でありたいと
思っています (*^^*)
でね！
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