淡路島おみやげショップ「島村兄弟」

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島村兄弟の店頭から


みなさんこんにちは、島村兄弟の店員です(*‘∀‘)
新年が始まったと思ったら、早いもので1月も下旬を迎えました。
今年のスタートはいかがでしたでしょうか？
厳しい寒さが続く季節ですが、皆さまが元気にお過ごしであることを願っています。

それでは、今月の店頭の様子をお届けいたします(^^)

島村兄弟の店頭から


どの野菜果物も、例年より出荷が早く量が少ないのがここ最近。
これから春に向けて豊富な野菜が店に並ぶことを願ってやみません。
さて、年始には新玉ねぎが入荷いたしました。
新玉ねぎは乾燥をさせず出荷するのでみずみずしく食べることが出来、通年の玉ねぎに比べ辛みもが少ないので、スライスしてそのままサラダとして食べるのが定例の食べ方。
ぜひ手に取って、ご賞味くださいませ。

こちらは土佐文旦。
大きな体に豊富な水分を備えた果物です。
１月初旬に入荷し、大きな袋に入れられ店頭に並んでおります。
文旦のサイズと言えば「３Ｌ」「４Ｌ」がスタンダード。
清涼さの中にほろ苦味を感じる大粒の柑橘類。
旬の今頃、ぜひいかかでしょうか。





文旦を剥いてみた動画をインスタに公開中です！


１月の新商品です。
関西のお土産物を覗いたことがある方ならご存知ではないでしょうか。
白と黄色のパッケージが目印の「神戸プリン」。
その甘熟いちご味が期間限定で入荷いたしました。

ひっくり返すとカラメルを模したジャムが現れます。
その食感はどちらかと言うと、プリンと言うよりムース。
甘酸っぱい芳香が口の中に広がり、じんわりといちごに包まれます。
期間限定の神戸プリン。味わうなら今です。


島村兄弟クッキング

今回ご紹介するのは、
「玉ねぎを使った料理特集」から玉ねぎとサーモンのカルパッチョです。
生でも苦みが少ない新玉ねぎが出てきたので、色んな料理とあわせて食べたいですね♪
その他の料理特集も公開中！
ぜひ覗いてみてくださいね(^_-)-☆

▼▼特集はコチラから▼▼



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淡路で有名な大江のり、四国で有名な大野のり。
見た目がそっくりなこのふたつ。
関係を調べるために検証してみました！

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