こんにちは
Oz＆Glinda杉並
Glindaこと小野栄子です


今回は【Oz＆Glindaの健康通信（食と日用品編）】です

『伝統的な木桶製法を守る醤油醸造会社の紹介』です

下記からご視聴下さい（5：08秒）
https://youtu.be/O9bKFz3ylxQ
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「食事は単なる栄養補給ではなく、体と心への贈り物」。
これは、特別なレシピや豪華な食材の話ではありません。普段使いする調味料や食材をほんの少し意識するだけで、未来の健康を育むことができるのです。

例えば、毎日の料理に欠かせない「醤油」。
たくさん使うわけではないからこそ、少しだけ良いものを選ぶことで、結果的に健康にも家計にも優しい選択となります。

伝統的な木桶仕込みや天然醸造で作られた醤油は、発酵の力で栄養価が高まり、味も豊か。少量で料理に深みを与えてくれるので、実はコストパフォーマンスも良いのです。

本物の醤油は長いところでは4年、短くても1年以上かけて
手間ひまかけて造られています

さらに、こうした調味料には余分な添加物が入っていないため、体にも優しく、日々の食卓を安心して楽しむことができます。

健康は毎日の小さな選択から始まります。
忙しい日々の中で、少しだけ食材や調味料を選ぶ時間を取ること。それが未来の自分への一番のプレゼントになるかもしれません。


2025年も、食を通じて自分を大切にする時間を一緒に作りましょう。
あなたの食卓が、体と心を育む幸せな場でありますように。

次回も、心と体が喜ぶ情報をお届けしますので、ぜひお楽しみに。

PerfectRoom代表 小野 栄子



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